北部九州の自然豊かな環境で育てたブランド鶏「みつせ鶏」
リキッドフリーザーを使った瞬冷技術で、鮮度や旨みを保ったまま冷凍した「瞬冷むね肉」です。解凍後も、まるで冷凍前の状態で調理したかのようなみずみずしい新鮮さをお楽しみいただけます。
むね肉は特に新鮮さが味に影響する部位ですが、お肉の繊細な質感と新鮮な風味をそのままキープ。内部の水分もしっかりと閉じ込められます。
使いたいときに解凍し、様々な料理にご利用いただけます。
ソテー、サラダチキン、蒸し鶏、炒め物、よだれ鶏など、毎日の献立に大活躍。
※今回は【お試し商品】としてご用意しているので、数量限定でのご用意となります。
※賞味期限は2026年5月21日です
まずは一度お試しください。
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🍀みつせ鶏とは
みつせ鶏は、国内わずか約1.5%の希少な赤鶏。手間も時間もかかりますが、その分、ほどよい歯ごたえと豊かな風味が育ちます。「塩だけで美味しい」鶏本来の美味しさが自慢です。
北部九州の自然に囲まれた環境で、鶏にできるだけ負担をかけず、ゆっくり大切に育てています。
みつせ鶏が食べる飼料は穀物主体のオリジナル配合。その中に使われる飼料米は、みつせ鶏の鶏糞を完熟させてつくった、独自の堆肥で育てたお米です。鶏を育て、その恵みを畑へ、また鶏へとつなぐ---資源を循環させる持続可能な取り組みを続けています。
親鶏の雛の育成から、孵化・飼育・加工・販売までを自社で一貫生産。責任をもって、心を込めてお届けします。
※画像はイメージです