あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
ホルモン 豚肉ガツ(胃袋) 760g
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重量・ 容量 |
約760g
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷凍)
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+
¥
500
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
岡山県
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商品説明
味
コリコリした食感とあっさりした味わいが特徴。
ホルモンの中でも臭みなど少なく人気。
さらに自家配合飼料で育ったブタの健康的な内臓はより臭みが少なく美味しいです。
高たんぱく低カロリーとなっています。
栽培・生産のこだわり
酒粕、おから、ヨーグルト、玄米、米ぬか、野菜、果実など地元産のものだけの完全オリジナル飼料を食べ、放牧地で元気に育っています。
特にこの小腸については人間でいう腸活をしているような日々のエサのためその効果がより出るようです。
産地の特徴
自然に囲まれた元々は田んぼだった場所での飼育。
品種の特徴
4元豚 2元豚の掛け合わせ
おすすめ調理法
焼肉、炒め物、和え物、鍋など幅広い調理に向いています、
注意点
このホルモン系については、お肉にしてもらって部位を分けていく際に、鮮度のいい状態を保つため素早く袋にいれて冷凍されます。
そのためトレーや真空パックに入っていません。
そのまま袋に入れて冷凍されています。
鮮度ののいい状態を保つためとご理解ください。
また調理前には塩もみをしてから調理頂くことをおススメしています。