Name: 【メール便】メンマときくらげが主役のキーマカレー５袋セット
Brand: 竹々木々工房(ちくもくこうぼう）
SKU: 282827
Price: 3500 JPY
Availability: SoldOut

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¥3,500 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

肉厚メンマと山梨県産の「南アルプスきくらげ」を使用
野菜の甘さとスパイスの辛さが楽しめる中辛カレー
アップサイクル食品で竹林整備・里山整備に貢献

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

重量・容量ラインナップ

商品について

内容

キーマカレー150g　５個

重量・
容量

約750g

発送

日本郵便
送料	¥
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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

愛知県

特定
原材料

大豆

賞味期限 / 保存方法

発送から150日間

直射日光、高温多湿を避けて保存してください

商品説明

循環する美味しさ、メンマキーマカレー

旬を過ぎて捨てられるはずだった筍を、肉厚メンマとして美味しく再生。山梨県産「南アルプスきくらげ」とのコリコリ食感が楽しい、他では味わえないキーマカレーです。
野菜の自然な甘さとスパイスの程よい辛さが調和した中辛仕立て。ごはんはもちろん、パンにのせたり、野菜と一緒にオーブン焼きにしても絶品です。
使用している干し椎茸は、整備中の竹林で育てた原木しいたけ。一皿一皿が、里山を守ることに繋がっています。
美味しく食べて、環境にも優しい。これが私たちの考える、これからの食のかたちです。

☆こちらの商品はクリックポスト発送のため、配達日時の指定は出来ません。
また、ポストに投函されますことをご了承願います。
☆キーマカレー５袋セットです。

〇キーマカレーの特徴
１．食感の三重奏
メンマ：肉厚でしっかりとした歯ごたえ
きくらげ：プリプリとした弾力
原木椎茸：噛むほどに旨みが溢れる

２．味わいの層
野菜の自然な甘み（第一層）
スパイスの複雑な香りと辛み（第二層）
きのこ類の深い旨み（第三層）

３．ペアリング提案
ワイン：スパイシーな赤ワイン、オレンジワイン
ビール：IPAやペールエール
日本酒：山廃仕込みなど個性的な純米酒

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竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

愛知県豊田市旭地区

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生産者のこだわり

1 地元でとれた国産のメンマ
2 すべて私たちの手作業です
3 自然発酵させた本来の味

最近のメディア実績

2021年　NHK「まるっと」にて中継出演、ZIP-FMラジオ出演　　　　中日新聞全国紙・豊田版掲載 2022年　スーパーマーケットFEELにて販売 2023年　中京テレビ「キャッチ！」で特集　　　　中日新聞「ミカワSDGｓ」で特集 2024年4月　名古屋テレビ朝の情報番組「ドデスカ！」の『やればできる旬感めし』のコーナーで商品が紹介されました