あわせ買い対象
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| 内容 |
キーマカレー150g
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重量・ 容量 |
約150g
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
愛知県
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特定 原材料 |
大豆
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賞味期限 / 保存方法
発送から150日間
直射日光、高温多湿を避けて保存してください
商品説明
循環する美味しさ、メンマキーマカレー
旬を過ぎて捨てられるはずだった筍を、肉厚メンマとして美味しく再生。山梨県産「南アルプスきくらげ」とのコリコリ食感が楽しい、他では味わえないキーマカレーです。
野菜の自然な甘さとスパイスの程よい辛さが調和した中辛仕立て。ごはんはもちろん、パンにのせたり、野菜と一緒にオーブン焼きにしても絶品です。
使用している干し椎茸は、整備中の竹林で育てた原木しいたけ。一皿一皿が、愛知県豊田市旭地区の里山を守ることに繋がっています。
美味しく食べて、環境にも優しい。これが私たちの考える、これからの食のかたちです。
☆こちらの商品はクリックポスト発送のため、配達日時の指定は出来ません。
また、ポストに投函されますことをご了承願います。
☆キーマカレー2袋セットです。
〇キーマカレーの特徴
1.食感の三重奏
メンマ:肉厚でしっかりとした歯ごたえ
きくらげ:プリプリとした弾力
原木椎茸:噛むほどに旨みが溢れる
2.味わいの層
野菜の自然な甘み(第一層)
スパイスの複雑な香りと辛み(第二層)
きのこ類の深い旨み(第三層)
3.ペアリング提案
ワイン:スパイシーな赤ワイン、オレンジワイン
ビール:IPAやペールエール
日本酒:山廃仕込みなど個性的な純米酒