Name: 【加熱用むき身】ぷりっぷり！すぐ食べられるクリーミー岩牡蠣 島根県産
Brand: 永幸丸 【岩牡蠣養殖・素潜り】
SKU: 241123
Price: 4800 JPY
Availability: SoldOut

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4.9

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¥4,800 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

小ぶりで料理しやすい！特別な日や贈り物にもオススメです！
荒波に揉まれて4年…。ミネラルたっぷりの岩牡蠣です！
磯の香りとクリーミーなコクを絶妙に味わえます！

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

重量・容量ラインナップ

商品について

内容

加熱用むき身岩牡蠣

規格外

サイズが規格外

重量・
容量

約400g

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 275

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

魚介類

貝類

牡蠣

産地

島根県

賞味期限 / 保存方法

発送から60日間

冷凍保存

規格外

サイズが規格外
磨く作業中に割れてしまった岩牡蠣をむき身にして真空パックしています。身が切れてしまっているものも含まれます。味わいやクリーミーさは規格内の製品よりも美味しいとの声が多数あります。

商品説明

〈味〉
濃厚でコクのあるクリーミーな味に、ほんのり磯の風味がプラス。
小ぶりな身に凝縮された、豊かな山陰の海を楽しんでください！

〈産地の特徴〉
島根県島根町は漁業が盛んな漁師町です！
目の前には無人島があるため岩牡蠣の養殖に適した天然の養殖場になっています。
とても綺麗な海水は、岩牡蠣を美味しくさせるミネラルがたっぷりです！

〈養殖のこだわり〉
A級の種苗を、ミネラルたっぷりの海で3年育てたものを出荷しています。
選別しサイズを分けて、手作業で一つ一つ丁寧に掃除・浄化してから、お客様のもとへお届けしています。

〈品種など〉
岩牡蠣(加熱用)
解凍して加熱してお召し上がりいただけます。
サイズランダムで１パック2-5粒入りの岩牡蠣を、4パック入れて発送いたします。

【オススメの食べ方】
●焼き、蒸しで！
酒蒸ししたりフライパンでバター醤油炒めで食べるのがオススメ！

●岩牡蠣フライ
真牡蠣のカキフライより大きいサイズの牡蠣フライができます。
クリーミーでジューシーな大満足の逸品になります！

●岩牡蠣のオイル漬け
岩牡蠣の水分をしっかり飛ばしたあと、鷹の爪やローリエ、スライスニンニクと一緒にオリーブ油で漬けます。
冷蔵庫で2日間ほど漬けたら完成です！
ご飯に一粒のせ、お茶漬けでいただくと最高です！

簡単なレシピや、殻の剥き方を記載した紙を同封してお届けします。

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