食べチョク限定
通常価格 8840円→8000円
〈鏡山牧場熟成肉 詰め合わせ〉
内容八崎牛のミノ150g
八崎牛のハラミ150g
八崎牛のミスジ塊肉100g
八崎牛の熟成肉ハンバーグ90g×2
九州クラフトの熟成肉ハンバーグ100g×4
生産こだわり
私たちは２つの熟成肉ブランドを製造しています。自社牧場で自然放牧した黒毛和牛を熟成した「八崎牛」と厳選した九州産黒毛和牛を熟成した「九州クラフトエイジドビーフ」。どちらも経産牛のお肉です。経産牛は年齢を重ねているからこその深い味わいがあります。それぞれのお肉に独自の技術で乾燥熟成「ドライエイジング」することにより最高のお肉を作っています。商品説明をもっと見る
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