あわせ買い対象
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| 内容 |
140g×3個セット (プレーン、島とうがらし入り、島こしょう入りの3種×各1個)
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷凍)
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+
¥
200
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複数注文すると送料がまとまります。
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| 種別 |
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| 産地 |
沖縄県
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特定 原材料 |
小麦、卵、乳、大豆、豚肉
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賞味期限 / 保存方法
発送から180日間
冷凍保存
商品説明
特徴人気No.1の「南ぬ豚 網脂ハンバーグ」、沖縄野菜の「島とうがらし」、「島こしょう(ピパーツ)」入りの3種類の食べ比べセットです。
石垣島のパイナップルを食べて育った希少なアグー豚(※F1種) 「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」を100%使用。やわらかい肉質で甘みがあり、ジューシーなのにヘルシーな脂身を、網脂で包み肉汁や旨みを中に閉じ込めました。
<南ぬ豚の美味しさの秘訣>
南ぬ豚は一般の豚肉より旨味が感じられ、肉質が柔らかくとてもジューシーです。
また融点が低くとろけるような味わいを楽しめます。
● ビタミンB1、鉄分が多い
● 柔らかくてジューシー
● とろける脂身がまろやかな味わい
● ヘルシーな脂身
【島とうがらし】は、沖縄地方で多く栽培されており、一般的な鷹の爪よりも辛味が強いと言われています。島とうがらしに含まれるカプサイシンは粉末にしても加熱しても辛味が減りにくく、特有の辛味はゴハンのおかずだけでなく、お酒のお供にも相性バッチリです。
【島こしょう】は、正式名称が「ヒハツモドキ」と言い、ピパーツ、ヒハツ、ピパーチなどと呼ばれています。八重山地方で多く栽培されており、石垣島名物の八重山そばには欠かせない香辛料です。ほんのりシナモンのような甘い香りで独特の風味と辛味が楽しめます。石垣島を感じていただけるオススメの一品です。
※F1種とは:純血アグー豚の雄と多品種の雌を交配した交配種