【便利で美味しい】カットヤリイカ／150g入4パック（３Ｄ冷凍）

北海道寿都郡寿都町

マルホン小西漁業

食べチョクAWARD 2024 水産物 14位

食べチョクAWARD 2024 水産物 14位

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¥2,160 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

解凍するだけですぐ使えます！
ちょうど良い使い切りサイズです！
獲れたて＆３Ｄ冷凍だから品質が違います！

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

カットヤリイカ　150g/ﾊﾟｯｸ ×　4パック

重量・
容量

約150g

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 275

複数注文すると送料がまとまります。

種別

産地

北海道

商品説明

【便利で美味しい】カットヤリイカ／３Ｄ冷凍

『３Ｄフリーザー』　×　『獲れたて鮮度』
本当に美味しいとれたての魚介類を知ってほしい。
産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。

獲れたてのヤリイカを輪切りにカットして急速冷凍しました！
色々な料理に使用できるヤリイカをひと口サイズでバラ冷凍していますので、使いたい量を解凍して使用いただけます。
カットヤリイカには胴体のほかイカの耳や足が含まれています。
新鮮なヤリイカでワンランク上の料理をお楽しみいただけます。

■商品内容
　　・カットヤリイカ　150g/ﾊﾟｯｸ

■食べ方
　こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。
　食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。
　骨等は除去していますので、そのまま料理にご使用ください。

　炒め物のほか、パスタ、アヒージョ、カレー、中華丼などんな料理にも合います。

■こだわり
　船上の活〆処理はもちろんのこと、冷凍方法もこだわりました。
　使用している急速冷凍機の３Ｄフリーザーとは、食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で均一に優しく包み込むように急速冷凍が可能な冷凍装置です。

ポイントは、
・庫内の高湿度化を実現し食品の水分量を保ちつつ急速冷凍が可能であること
・氷結晶生成温度帯（0～－5℃）の通過速度が速いため氷結晶が小さいこと
・氷結晶がいびつな形状にならないこと

この結果、食材の細胞破壊が最小限に抑えられ、解凍時のドリップもほぼ出ることがありません。
冷凍前の品質を変えずに維持したままの冷凍を実現できています！

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マルホン小西漁業

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北海道寿都郡寿都町

63いいね

食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 2回

水産物

生産者のこだわり

1 船上活〆でお届け
2 北海道の自然が育てる牡蠣とホタテ

最近のメディア実績

2022年4月　バナナマンの早起きせっかくグルメで　『真ホッケ　ホッケフライ』　が紹介されました。

【便利で美味しい】カットヤリイカ／150g入4パック（３Ｄ冷凍）

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解凍するだけですぐ使えます！,ちょうど良い使い切りサイズです！,獲れたて＆３Ｄ冷凍だから品質が違います！
天然,魚介類,ヤリイカ
魚介類 > イカ > ヤリイカ
天然
北海道寿都郡寿都町
マルホン小西漁業
約150g
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