『３Ｄフリーザー』　×　『匠の活〆』
本当に美味しいとれたての魚介類を知ってほしい。
産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。

大切なお母様へ、「北の海の幸」を贈りませんか？
今年の母の日は、おうちでゆっくりと贅沢な時間を過ごしてほしい。そんな想いを込めて、北海道のおいしい海の幸を厳選し、**「届いてすぐに豪華な海鮮丼や晩酌が楽しめる」**特別なセットをご用意しました。

商品内容
・ウニ一夜漬け　60g×1本
　濃厚な甘みと磯の香りを凝縮。炊きたてのご飯に乗せるのはもちろん、お酒のアテにも最高な逸品です。
・イクラ醤油漬け　60g×1本
　口の中でプチっと弾ける鮮度の良さが自慢。特製醤油に漬け込み、マイルドで深みのある味わいに仕上げました。
・切れてる刺身2種類　50～70g×各1パック（※種類は選べません）
　その時期一番美味しい状態のものを厳選。解凍するだけで、お皿を彩る主役になります。
・魚介醤油漬け2種類　100ｇ×各1パック（※種類は選べません）
　忙しいお母さんへの強い味方。特製タレが染み込んだ具をご飯にかけるだけで、美味しい漬け丼の完成です。

食べ方
・ウニ一夜漬け
　こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。
　食べる際は冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。
・イクラ醬油漬け
　食べる際は冷蔵庫でゆっくりと解凍して調理してください。
・切れてる刺身
　解凍して盛り付けるだけで、新鮮な刺身が家庭で食べられます。
・魚介醤油漬け
　食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。
　漬け丼や単体でご飯のお供やおつまみとして召し上がり下さい。

『３Ｄフリーザー』
急速冷凍機の３Ｄフリーザーとは、食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で均一に優しく包み込むように急速冷凍が可能な冷凍装置です。

ポイントは、
・庫内の高湿度化を実現し食品の水分量を保ちつつ急速冷凍が可能であること
・氷結晶生成温度帯（0～－5℃）の通過速度が速いため氷結晶が小さいこと
・氷結晶がいびつな形状にならないこと

この結果、食材の細胞破壊が最小限に抑えられ、解凍時のドリップもほぼ出ることがありません。
冷凍前の品質を変えずに維持したままの冷凍を実現できています！

【名称】
　魚介醤油漬け
【内容量】
　100g×2パック
【原材料名】
　各種鮮魚（北海道寿都沖）、醤油、みりん、日本酒、真昆布、（一部に小麦・大豆を含む）
　※魚種により、さけ、さばを含む場合があります。
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工後210日
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【原料原産地】
　北海道寿都沖
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1

【名称】
　刺身（３Ｄ冷凍）
【内容量】
　50g～70gを2pc
【原材料名】
　活〆鮮魚、魚介類（北海道寿都沖）
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工後90日※詳細は商品に記載
　家庭に到着後はお早めにお召し上がりください。（冷凍庫の温度変化があるため）
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1

【名称】
　イクラ醤油漬け（３Ｄ冷凍）
【内容量】
　1本/60g
【原材料名】
　サケ卵、（北海道寿都沖）、醤油、酒、真昆布、（一部にいくら、大豆、小麦を含む）
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工後210日
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1

【名称】
　ウニ一夜漬け（３Ｄ冷凍）
【内容量】
　1本/60g
【原材料名】
　キタムラサキウニ、食塩
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工から7か月
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1

この商品のことをお友達にもシェアしませんか