【海老の殿堂】ボタン海老/3L/特特特大サイズ/5匹/300g~350g【冷凍】：鳥取県産のその他魚｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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＼ここがイチオシ／

日本海の海老界の殿堂【ボタンエビ】です！
その中でも特特特大サイズ！最大級の1尾60～70ｇです！
特大のボディを口に頬張る、是非ご体験ください！

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

山陰産　ボタンエビ　5尾

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 275

複数注文すると送料がまとまります。

種別

ボタンエビ

産地

鳥取県

商品説明

複数やまとめて購入の場合は、専用商品を作りますのでメッセージください。

■商品概要

　日本海の海老界で最高級の海老、ボタン海老。
　その中でも最も大きい特特特大サイズ、1尾60～70ｇです！

　甘エビ系の味ですが、なんせ身が太いので、口の中で頬張れます。

　繊細な味、というよりは「分厚い極上肉を食べる」というイメージです。

　エビ好きの方、とにかく一度召し上がってみてください。

　本来は生で販売したいのですが、なんせ足が速い食材のため、新鮮な状態で「-60℃急速冷凍」しております。

　一般流通はロシアなど海外産がほとんどですが、それらとは品質が違います！

■おすすめの調理法

　解凍後お刺身も良いですが、せっかくなら炙りならぬ「素揚げ刺身」は如何でしょうか？
　むき身を180℃程度の油でさっと素揚げして氷水で冷やす、ただそれだけです。
　油で素揚げする理由は、炙りと違い「保湿しながら加熱できる」点です。
　炙りと違い「ねっとり」「むっちり」とした食感が強調されますので、エビ系には非常にオススメです！

　さらに、その油で殻を天麩羅などにすれば、一石二鳥で御座います。

■内容量

　特特特大サイズ　5尾/300g~350g
　※1尾/60～70ｇ

■発送の目安/おことわり

　注文後2～3日
　※ヤマト連携の為翌日以降の発送

■包装について

　単品購入の場合、アルミ保冷パックもしくは発泡スチロール（60サイズ）での発送となります。

　贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。

■同梱について

冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
２個別々に送料が発生いたします。

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生産者のこだわり

1 全国の海産物、山菜やきのこ、天然食材をまとめて購入できます
2 当店独自の「－60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍と「-60℃冷凍保管」
3 使用する調味料はすべて厳選した物を使用
4 市販の同一製品とは全く異なります

最近のメディア実績

メディア取材完全拒否。広く有名になりたいわけではありません、お得意様、常連様、味覚と感性を共感していただける方とのみ、お付き合いしてゆきたいと思っております。

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