【はじめてのジビエ】鹿肉しゃぶしゃぶ スライスセット（100g×3パック）

味　鹿肉って臭くて固いというイメージがありますが、早川ジビエの鹿肉をぜひ一度しゃぶしゃぶで味わってください。臭みのないあっさりしたお肉です。　

栽培・生産のこだわり　すべてのお肉は徹底した衛生管理と処理をおこなっています。鹿に苦痛を与えない捕獲で、高品質のお肉となっています。

産地の特徴　南アルプスのふもと、山梨県早川町は険しい山々に囲まれた山間の町です。

品種の特徴　すべてニホンジカです。

保存方法など　-15℃以下の冷凍保存商品です。解凍は冷蔵庫で12時間程度かけてゆっくり解凍し、解凍後はお早目にお召し上がりください。ぬるま湯解凍・自然解凍・再冷凍はお避け下さい。