山ウド最終ロットをご愛顧価格で限定3セットを用意致しました。
今夜のみです。
【レシピ付き:天ぷら、味噌和え】
山菜の王様 山ウド(葉付き)約1kg
1枚目の写真は約1kgの映像です
山ウド最終ロットをご愛顧価格で限定3セットを用意致しました。
今夜のみです。
【レシピ付き:天ぷら、味噌和え】
山菜の王様 山ウド(葉付き)約1kg
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山ウド最終ロットをご愛顧価格で限定3セットを用意致しました。
今夜のみです。
【レシピ付き:天ぷら、味噌和え】
山菜の王様 山ウド(葉付き)約1kg
1枚目の写真は約1kgの映像です

山ウド最終ロットをご愛顧価格で限定3セットを用意致しました。 今夜のみです。 【レシピ付き:天ぷら、味噌和え】 山菜の王様 山ウド(葉付き)約1kg 1枚目の写真は約1kgの映像です

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※運営からのお知らせ※

〜SDGsについて〜
にし阿波で300年続く農家の9代目であられる田口農園 徳島さん。
世界農業遺産にし阿波傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培する専業農家です。
傾斜地農耕システムとは、にし阿波における歴史的な農耕システムとして約400年の歴史を持ちます。圃場の作物と作物の畝に萱やススキをすきこむことで肥沃な土壌を形成するとともに降雨時の泥跳ねによる土壌病の予防や土壌の流出防止、保湿・保温などの効果を自然と協業することで未来に向けても持続可能な農耕システムとして地域を挙げて取り組みを進めております。
【ご理解いただきたいこと】
少し大きめです。食べるには問題ありません。
イタドリ、春キャベツとのセットも出来ます。
山ウドの「天婦羅」「味噌和え」のレシピ付きです。

<商品説明>
<山ウド
春を告げる山菜の王様です。
農地は私有地で「ウドの栽培」はほぼ自然栽培です。
農薬や肥料は使わず山に自生している萱やもみ殻を圃場に敷きつめることで地力を養う循環型の自然栽培です。
旬の美味しい所を味わって頂くため注文を受け付けてから収穫しできるだけ自生している感を残したまま出荷させて頂きます。(今夜の分は先ほど収穫してきました)

<味>
白いところは味噌和えやサラダに、緑の葉は天ぷらに。。

徳島 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
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