届いてからのお楽しみ♪真鯛詰合せセット《特殊冷凍》【セット商品】
届いてからのお楽しみ♪真鯛詰合せセット《特殊冷凍》【セット商品】
届いてからのお楽しみ♪真鯛詰合せセット《特殊冷凍》【セット商品】
届いてからのお楽しみ♪真鯛詰合せセット《特殊冷凍》【セット商品】
届いてからのお楽しみ♪真鯛詰合せセット《特殊冷凍》【セット商品】
届いてからのお楽しみ♪真鯛詰合せセット《特殊冷凍》【セット商品】
届いてからのお楽しみ♪真鯛詰合せセット《特殊冷凍》【セット商品】
届いてからのお楽しみ♪真鯛詰合せセット《特殊冷凍》【セット商品】

届いてからのお楽しみ♪真鯛詰合せセット《特殊冷凍》【セット商品】

2年連続「食べチョクアワード 水産物部門1位」を受賞!

【食べチョクアワード 2020】
・水産物カテゴリー 1位 ・総合ランキング  3位
という光栄な賞をいただきました。
また、
【食べチョクアワード 2021】
・水産カテゴリー 1位・総合ランキング 2位
誠にありがとうございました。

ノンストップ(フジテレビ)で紹介された「魚介類人気ランキング第2位」の商品【天草産「真鯛の切り身」】や【真鯛刺身用のサク】【真鯛のカマ】【真鯛の西京漬け】をランダムに詰め合わせた商品です☆

※各種最低1パック以上は入れさせていただきます。

①【真鯛のお刺身用のサク】

お刺身として食べることが可能な商品です。

②【真鯛の切身】

真鯛の切身を1パックずつ小分けにして、-30℃で特殊冷凍™しています。その日に必要な分のみを解凍し使用できますので無駄なロスがなくて済みます。

③【真鯛のカマ】

1匹分(2つずつ)を1パックで真空、特殊冷凍™!

旨みがぎゅっと凝縮されていて、実は主役にもなれる贅沢な逸品です。

④【真鯛の西京漬け】

ふんわり肉厚で柔らかい天草真鯛を、特製西京味噌ダレにじっくりと付け込みました。

西京漬けは主に関西地方などで作られている甘みの強い西京味噌を使った魚料理です。

【オススメの食べ方】

ふく成レシピはこちらからどうぞ!
https://bit.ly/2YQ8QER

「サク」
お刺身(生食)としてご賞味ください。
「切身・カマ」
シンプルに塩焼きや煮つけ、鯛めし、バター醤油ソテーや酒蒸しなどにも最適です。
「西京漬け」
グリルの場合は「弱火」でじっくりと、切り身の厚さにもよりますが8~9分くらい様子を見ながら焼き上げます。
オーブンでトースターの場合、魚焼き用ホイルシート、またはアルミホイルをオーブントースターの網に広げ、その上に切り身をのせて焼きます。アルミホイルをクシャクシャにすることによって切り身がくっつきにくくなります。「200℃くらい」を目安に8~10分、様子を見ながら焦げないように焼きます。

【こだわり】

自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた魚ですので、餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。

【解凍方法】

より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています!
※流水解凍はおすすめしません

【保存方法】

冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください)

【賞味期限】

「サク」
冷凍で30日(※解凍後はお早めにお召し上がりください)

「切身・西京漬け・カマ」
冷凍で90日(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
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