限定だデン‼️お買い得だデン‼️(1kg×2)
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<品種・味の特徴・食べ方>
デンは通称デンデン・白ムツと言います。白身で皮がしっかりしている魚です。焼き物・煮付けに向いています。
塩焼きでは、最高に美味しい魚で、デン本来の甘みがふんわりとした身にぎっしりと詰まっております。日本酒のつまみに最高です。
甘辛く煮付けることで、白いご飯がすすむ魚です。
また酢味噌に漬けても、あっさり美味しく召し上がる事ができます。
※大きさは15センチ程ですが、皮を剥きますと美味しいお刺身にもなります。

<数量、分量の目安>
1パック/1kg(9-12匹)@80-100g×2

<注文に際しての注意点>配送方法や納期指定など)
上記にも記しましたが、夜中に出港、日の出とともに投網を繰り返し、その日のうちに帰港・選別をした魚です。水揚げするとすぐに氷〆をし、帰港後選別・急速冷凍致します。
水をはり、氷漬けしてありますので、解凍は流水にてお願いします。
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