【もっと大容量】生食OK！加熱で殻ごと楽しむ トロえび中小2kg

⚠️下記の内容をご確認の上、ご検討kださい

▼商品説明

駿河湾で水揚げされる深海えび「トロえび」。
中小サイズならではの魅力は、加熱することで殻ごと丸ごと楽しめることです。
頭からしっぽまで噛むほどに広がる濃厚な甘みと旨み。
加熱すると香ばしさが増し、まさに“丸ごとのごちそう”。

小ぶりサイズですが鮮度が良いため、生食も可能。
殻をむきながら味わうお刺身は、ねっとりとした甘みととろける食感をお楽しみいただけます。

▼内容量

500g×4P
※1パックあたり40尾以上入り（中小サイズ）
※流水解凍してください

▼オススメの食し方

・唐揚げ（殻ごとサクサク！一番人気）
・素揚げ（塩だけで旨み抜群）
・刺身（殻をむきながら新鮮なうちに）
・アヒージョ（頭のミソまで楽しめる）
・かき揚げ（旨みが油に広がります）
・味噌汁・スープ（濃厚な出汁が出ます）

👉 しっかり加熱すると殻まで美味しく食べられます
👉 小さめですが、鮮度が良いためお刺身でもお楽しみいただけます

▼保存方法・解凍方法

・冷凍保存（−18℃以下）
・弱流で構いませんので、流水解凍してください
※自然解凍は鮮度低下の原因となるため、解凍後は早めの処理・ご使用をお願いいたします

▼再冷凍について

使い切れない場合は再冷凍可能です。
使用分を取り分け、水を切らず保存袋へ入れて再冷凍してください
※冷蔵保存は変色の原因になります
※むきエビにしてからの再冷凍は旨みがなくなるため、おすすめしません

▼こだわり・注意事項

駿河湾の深海魚は非常にデリケートなため、水揚げ後すぐ船上で氷漬け→夕方には急速冷凍しています。
※冷凍工程上、氷やエビの一部が茶色く見える場合がありますが、品質には問題ありません
※深海魚のため泥や汚れが付着している場合があります。解凍時は必ず流水解凍してください
※1パックあたり40尾以上入りは目安となります。
漁場や水揚げ状況によりサイズに多少ばらつきがあります。
ご不明点がございましたら、お気軽にメッセージください。