すべての生産者 (51ページ目)
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宮崎県日南市大窪
緑の里りょうくん
南国の太陽降り注ぐ宮崎県日南市の山あいにて100年以上続く柑橘農家が「緑の里りょうくん」です。当農園では、東京ドーム約3個分の農地で純国産グレープフルーツをはじめ様々な柑橘類の栽培を行っており、できるだけ農薬を減らした栽培や、一つひとつ人の手で収穫・選別などを行った出荷を行っています。
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熊本県上益城郡益城町
田端啓一
熊本県で取れた旬な果物や野菜、お米をお届けします。 やわらかな食感と甘みのある熊本県産のお米。 大粒で甘酸っぱくて美味しい冷凍ブルーベリー。 小さいお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで熊本の旬の食材をご賞味ください。
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岐阜県飛騨市
ありがとうファーム
縄文以前から続く美しい大自然の中で、飛騨の人びとが紡いできた暮らし。 生命を生かす自然とすべての存在に、「ありがとうございます」を土や作物たちに伝えます。 天の氣、大地のエネルギー、その間にあってひととして日々生きる感動と喜びを頂戴しながら、生命の源となる食べ物を丹精込めて栽培・生産させて頂いています。この飛騨の美しい自然環境を未来の子どもたちへつなげてゆく。それが私たちのミッションです。...
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京都府舞鶴市赤野
AoiHane Farm
私たちAoiHaneFarmは舞鶴市に移住し、新規就農した新米農家です。 移住してから1年半で耕作放棄地を復活させました。 長い年月、農薬や化学肥料の使われていなかった畑をそのまま、栽培期間農薬不使用、有機肥料・有機堆肥のみを使用して、野菜を育てています。 AoiHaneFarmは、京都府舞鶴市字赤野という場所で山と海の間の里山にあります。山から海へと流れる天然水を使って、自然に近い状...
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鹿児島県曽於市末吉町
清ざね茶園
昭和5年より鹿児島県曽於市末吉町という地域で、日本茶の生産・製造・販売をしている清ざね茶園の山口です。環境と茶畑に配慮した土作りからこだわり、創業時の志を大切に、現代の生活に合う、暮らしを豊かにするためのお茶を私たちにできる最上の方法で提供していきます。
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佐賀県嬉野市嬉野町
嬉野茶 池田農園
佐賀県嬉野は五00年以上続く お茶の歴史があります。 山々に囲まれる嬉野は、霧深く、昼夜の温度差があり茶の栽培に適した地域です。 池田農園は明治40年より110年以上続くお茶農家です。
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大分県国東市
知恵蔵/国見水産
国見水産は漁・加工~販売まで行っている大分県国東市の水産会社です。現在漁は、親子3代でおこなっております。会社で一貫して行っているからこその新鮮な美味しさは、他では味わえない美味しさです。2017年のTー1グランプリでは『タコの唐揚げ』で優勝を獲得いたしました。ぜひ国東の海産物をご賞味ください。
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岐阜県高山市奥飛騨温泉郷村上
有限会社飛騨山椒
岐阜県奥飛騨温泉郷(旧上宝村)に代々伝わる山椒の生産から加工、販売までを一貫して行っています。 その多くが京都に原料として出荷されていた山椒を、飛騨山椒として世に知らしめ、奥飛騨の特産品としてブランドを確立していきました。 他産地とは異なる香りの、刺激の強い山椒を是非、ご賞味ください。
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栃木県佐野市
仙波 耳うどん ラズベリージャム
本業は栃木県佐野市で50年以上続くそば製造販売店です。 「そばに並ぶ地域の特産品を何か作れないか」と考え、国内では栽培の難しさから店頭に殆ど並ぶことのないラズベリーに目が行きました。 栽培は手探り状態でしたが何よりも味の魅力にも惹かれて取り組み、10年程で随分株も増やせました。 もともと野生のものなので、化学肥料や農薬は一切つかっておりません。
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福島県伊達市
フェルムナチュレール・コクブン
私たちは福島県北地方の伊達市で自然型農業を営む農園です。「土と自然を豊かにすることが、人にも本当の豊かさと健康をもたらす。」を信条に、農薬や肥料を使用しない農産物の育成栽培に取り組んでいます。 2012年に開園したばかりの、まだまだこれからのフェルムナチュレール(自然農園)ですが、自然に則した農業を通じて、自然と人、人と人とのつながりを大切にするライフスタイルを実践かつ提案できるよう、...
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静岡県下田市
モリノヒト
伊豆の下田で季節の野菜作りや米作り、甘夏などの柑橘類の栽培をしています。 農薬や肥料を使わずに人にも環境にもやさしい作物作りを心がけています。
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愛媛県伊予郡砥部町
電子食品流通研究所
電子食品流通研究所の樋口剛志と申します。 東京での仕事を退職し実家のある愛媛に戻り、自然食品の会社と農業を営んでおります。 弊社は1976年に設立、電子食品の電子とは「マイナスイオン」を指します。炭と水と空気を活用し環境をマイナスイオン化させ、農作物や加工食品を生産・販売しております。 「美味しくて健康につながる食べ物を提供し、人々の毎日を人生を豊かにしていきたい」 ...
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宮崎県小林市東方
ダイワファーム
当ファームでは、原料から製造・販売まですべて自社製品を使用しています。 皆様に口にして頂くものだから、水にこだわり、 安心と品質にこだわった身体に優しく美味しい乳製品をお届けしています。
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広島県山県郡北広島町
北広島農場
北広島農場は、西日本高速道路エンジニアリング中国が運営する農場です。中国地方を縦貫する中国自動車道の沿線は古くから農業が盛んで、そこから生まれた花田植えや神楽など豊かな農村文化も継承されています。環境保全と 地域社会の維持活性化のため、北広島町の農地を借用し、2009年から「北広島農場」 の運営を始めました。自分たちの手で大切に育てた農産物を安心・安全にお届けしています。北広島町の環境保全と...
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京都府綾部市
にちか
毎日、子供たちに、安心して安全なおやつを食べてほしくて、作り始めたお菓子たちが『にちか』です。 白い砂糖や牛乳、無駄な添加物を使わずに、きび糖や豆乳、地元産の小麦や全粒粉、地元の食材、旬の果物などを使って作っています。
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長野県北佐久郡軽井沢町
こみっこ農夢
長野県軽井沢町で生まれ育ちました。 飲食店経営、自動機械製造メーカーの技術営業を経て、循環農業への関心から2022年に養鶏業のこみっこ農夢を立ち上げました。
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静岡県磐田市東原
にじのわファーム
静岡県西部の磐田原台地にある雑穀と旬野菜の農園「にじのわファーム」です。 美味しさと安心にこだわるから、農薬と化学肥料は使っていません。 年間30品目以上の旬の野菜と雑穀を栽培しています。 2020年に新規就農した農家です。日々試行錯誤しながら畑から学んでいます。 土壌中の栄養バランスを整える土づくり「プリペアド栽培」を実践、とても美味しいと好評です。 味の品評会「野菜ソムリエサミット」...
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栃木県日光市
十石坂青木農園
私は、米作りを中心に農業をやっておりますが、収穫が終わると余裕が出来るので自家用ストーブの薪作りをしていましたが、大量の薪が出来ましたのでこれを生かそうと50年ほど前に家の近くに植えたイロハカエデからメープルシロップを作ることにしました。カエデの樹液からメープルシロップを作るためには、5~6時間程煮詰めなければなりませんので大量の燃料を必要とします。 また、夜間に気温がマイナスにならないと...
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和歌山県海南市
とっちゃんふぁーむ
12年間、消防士として働いていました。 火災現場、救急、災害対応——現場では判断を間違えると人が死ぬ。 だから「手を抜かない」「基準を守り抜く」が体に染み付いています。 農業に転身して気づいたのは、畑も同じだということ。 剪定、摘果、収穫のタイミング、蔵での管理——どこかで妥協すると、必ずみかんに出ます。 出荷前に「これ、本当に出せるか?」と自分に問う習慣は、消防士時代からそのままです。...
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神奈川県川崎市麻生区
大塚農園(神奈川県)
先祖から川崎の地でずっと農業を営んできた10代目が、サラリーマン退職後に柑橘類の栽培を始めました。
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宮城県本吉郡
南三陸牡蠣倶楽部
宮城県の南三陸町で牡蠣養殖業を営んでおります佐々木と申します。父の代から牡蠣養殖業を営んでおり私で2代目となります。自分自身で育てた牡蠣を直接消費者様にお届けしたいと思っております。
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宮城県伊具郡丸森町
Yatsu ファーム
宮城県丸森町で祖父の代から畜産業を営んでおり、米作りも行っております。 米に関しては、自家堆肥、山からの天然の水、棚田にて極力農薬を抑え、栽培を行っております。 通常、得意先へ販売しておりますが、少しでも地域の美味しいお米を他の方にも味わってもらいたいと思い、今回、数量限定でこちらで販売させていただきます。
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岐阜県岐阜市萱場町
大塚農園
岐阜のブランド枝豆を夏に、秋蒔きほうれん草を冬に、代々に渡り生産しています。味にこだわり、安全安心にこだわり、伝統ある栽培方法をゼロベースから見直し、改良を繰り返し、美味いものを栽培するため日々努力を重ねています。食べチョクでは大塚農園ならではの美味しい枝豆・ほうれん草をお届けします。 大塚農園ブログ えだまめほうれん草 https://ameblo.jp/neo-farmer/
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宮崎県串間市
豊漁丸-Houryoumaru-
宮崎県串間市で、祖父の代から続く漁師をしています。現在は夫婦で「豊漁丸(ほうりょうまる)」として🍀、伊勢エビ🦞・アサヒガニ🦀・アカハタなどの高級魚を中心に、水揚げから梱包・発送までをすべて自分たちの手で行っています。 漁は一本釣りや延縄漁が中心で、その日の海🌊と相談しながら丁寧に操業。水揚げした魚は、活〆・血抜き・神経締めをきちんと施し、鮮度が落ちないよう素早く処理しています。 「海から...
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群馬県沼田市
Peace man 農園 古舘
13年程イタリア料理を作る仕事をしながら東京に暮らしていましたが、子供が産まれたのをきっかけに有機農業を今後の仕事にする事を決め、 2023から沼田市で農業を始めました。
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愛知県知多郡美浜町大字河和字西谷
BloomFarm
主にブルーベリーを栽培しています。大粒で糖度の高い加工品としてではなくそのまま食べておいしいブルーベリーをお届けできるように栽培しております! ブルーベリーにも品種はたくさんありそれぞれ個性が違っておいしいので色んな品種を知っていただけるように努力しています! ブルーベリーは健康にもすごく良いので是非味わってみてください!
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岐阜県揖斐郡
NAITO FARM
水と空気のきれいな岐阜県の農村地帯で、家族みんなでおいしく食べられるブルーベリーの生産を行っています! できるだけ農薬を使わない方法で育てた粒ぞろいな完熟ブルーベリーを、是非ご賞味ください! 販売は今のところブルーベリーだけですが、他にもレモン・晩白柚・すもも・シャインマスカットも小規模栽培しています。
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徳島県徳島市多家良町
木下いちご農園
徳島県徳島市にあるいちご農園です。 40年以上有機物と微生物を利用した土耕栽培と環境に合わせた肥料コントロールで栽培している高設栽培でいちごを育てております。天敵や適切な温度管理、ミネラルの補給により蜂に影響を与えない減農薬で日々愛情とひと手間を心掛けてかけて、季節に合わせた味の苺達をお届けします。食べた方を思わず笑顔という魔法に掛かけれるように頑張っています。
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和歌山県日高郡みなべ町
春うめ農園
娘の誕生をきっかけに、実家の農業を継ぐと決意し、30歳で就農。 日本一の梅の郷、和歌山県みなべ町で祖父の代から南高梅を栽培している梅農家です。 「一人でも多くの方に梅の魅力を伝えたい。」その一心で、家族一同丹精込めて栽培し、一粒一粒丁寧に梅干しづくりに励んでいます。
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広島県尾道市因島
うみかぜ草園
私たちは2007年頃より自然農の田畑を始めて食料自給を目指していましたが、2011年の東日本大震災による放射能汚染で広島の島へ移住し、自然農での柑橘と野菜の栽培を始めました。草や虫を敵とせず、耕さず、持ち出さず持ち込まずの理念に基づいて栽培しています。 化学物質は苦手なため、一切の農薬・化学肥料・蚊取り線香・ビニールマルチ・合成洗剤などは用いておりません。 柑橘畑の一つは、50年以...
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山梨県南アルプス市
くだものびより さとう農園
さとう農園では、『除草剤』は勿論、『化学合成農薬』、『化学合成肥料』を使用せずに栽培した『美味しい桃』をはじめ、葡萄や李、梨の栽培においても慣行比90%前後の化学合成農薬の削減に成功。そして、堆肥と自家製ぼかしに天然液肥を用いて、南アルプスの麓の自然の中で、自然環境に配慮した"超"のつく減農薬レベルで育てた美味しい『くだもの』を皆さまへお届けします! 【さとう農園の成り立ち】 201...
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千葉県鴨川市
鴨川レモン組合
温暖な気候と豊かな土壌に育まれた「海と太陽のレモン」を栽培する4名の生産者から成るグループです。 栽培するユーレカ種及びリスボン種は、10〜12月はグリーンレモン、冬以降は樹上完熟しイエローレモンとなります。 “皮まで食べられる信頼できるレモン”を目指して結成し、現在は「ちばエコ農産物」認証のもと、農薬・化学肥料を抑えた環境配慮型栽培を実践中です! 「ちばエコ農産物」認証とは http...
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愛媛県北宇和郡鬼北町
森の風
豊かな自然が残る清流四万十川の愛媛県側の源流地域、鬼北町で育まれたえごま油と原木乾燥しいたけをご賞味ください 【企業組合森の風】 代表理事:二宮美日 えごま油生産:二宮美日 毛利治光 小川正典 佐々木敏則 高田暢弘 原木椎茸生産:青木武志
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山形県南陽市
阿部観光果樹園
以前は、サクランボ狩りを主とした農業を営んでいましたが、近年贈答用の果樹栽培に移行しました。山形の美味しい果物を全国の皆さまへお届けします。
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千葉県山武郡九十九里町
クリエイトファーム
弊社は2023年に農業生産部門を事業の第2の柱として立ち上げました。 当地九十九里地方にに適した農産物を低農薬で生産しています。 ”お客様の品質要求に従いタイムリーにお届けする。″ 特に新玉ねぎは甘くみずみずしいいと、好評を得ています。 販売先は近隣の産直(道の駅、海の駅)店にて販売させて頂いています。
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東京都神津島村
アイランドフルーツガーデン
伊豆諸島・神津島から東京産のパッションフルーツをお届けします。 規格外品を活用したパッションフルーツジャム・シロップも好評発売中。 ラブライブ!スーパースター!!とのコラボ商品も取扱開始しました。
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三重県南牟婁郡御浜町
Bright Life
Bright Lifeでは「健康に良い物、体に良いものを安心して食べて頂きたい」をコンセプトとして農業に取り組んでいます。 健康は食べ物から作られる。 と信じ、今後も様々なものを作っていきたいと思います。
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山梨県北杜市
わたなべ農場
山梨県北杜市、日本百名山でもある瑞牆山の麓、自然がとても豊かな環境で自然栽培(無肥料・無農薬)で野菜づくりをしています。 標高が約1100mあるため、昼夜の寒暖差によって、甘み・旨みのある野菜ができます。 「わたなべさんの野菜は安心でおいしい」と言っていただけるように、やさしい気持ちで丁寧につくっています。
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北海道利尻郡利尻町
利尻島 小坂漁業部(株式会社膳)
北海道の北の離島、”利尻島”で漁師をしている小坂善一です。 小坂漁業部として、うに、昆布、なまこ、あわび、毛蟹、ホッケなどの漁をしているほか、漁業法人として株式会社膳を立ち上げ、漁業の6次化に取り組むほか、若手漁師団体の代表として、漁業の活性化および島の活性化に取り組んでいます。魅力あふれる利尻島の水産資源をご賞味ください!!
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福井県坂井市三国町
ゆみたか農園
\忙しい毎日を頑張っているあなたへ/ "食を通じて元気と癒しをお届けします♡ "美味しい"そのたった一言が 心をぽっ。と温かくしてくれます。 ゆみたか農園では食を通じて 美味しいだけでなく、 *大切な方との食卓を幸せな時間に *好き嫌いの克服 *人との繋がり *食べる楽しさ *美味しい野菜ができるまで なども伝え、感じていただけるよう まごころ込めて野菜作りに励んでいます。 ...
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山梨県南都留郡忍野村
忍野アグリランド OSHINO AGRILAND おしのあぐりらんど
富士山の麓、忍野八海を有する忍野村にて農薬不使用にて 安心・安全な、蕎麦・とうもろこし🌽 他芋類などを 栽培しています。
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千葉県松戸市
ケンズガーデン
千葉県柏にていちごを栽培しているケンズガーデンと申します 私はJAに勤務しながらいちご栽培を行っています 環境に配慮しながら安全で美味しいいちごを皆様に届けるべく、 現在6品種ほど栽培しています 主に市内のスーパーや柏市ふるさと納税海外輸出などを行っています。 安全かつ効率的に持続可能な農場運営を行うための基準を満たした農場や団体に与えられる認証、JGAP認証を受けております。
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熊本県菊池市泗水町吉富2100-3
花専
こんにちは!熊本県で農業を営んでおります!新規で花農家になり10年たちました✨ よろしくお願いします☺️
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熊本県天草市天草町
高浜ロータスガーデン
熊本県天草の自然あふれる地域で、有機肥料・減農薬栽培に取り組んでいます。 少しでも多くの方にれんこんの魅力を知っていただきたい想いで大切に育てています。
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徳島県徳島市
久保の蓮根
●久保の蓮根とは 私たちは四国の徳島県で蓮根を3代に渡り栽培しています。 徳島県は蓮根栽培に非常に適した場所で、全国でも有数の蓮根の産地です。 自然豊かで温暖な気候、水田で育つ蓮根には欠かせない、一級河川の【吉野川】から流れてくる綺麗な水があります。 私達が栽培している水田には土の他に川砂が含まれています。 吉野川の下にある断層の岩石を削りながらできた川砂は、 小さい砂粒...
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福島県喜多方市高郷町
会津高郷 こばやし農園
福島県喜多方市にて主にアスパラガス、六条大麦(もち麦)、水稲(コシヒカリ)を栽培しています。アスパラガスと六条大麦で福島県独自のFGAPの認証を取得しています。2014年に就農し農業11年目です。日本ソムリエ協会認定のソムリエ資格を持つ異色の農家です。
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東京都立川市
平井農縁【River Village】
はじめまして! 僕たちのコンセプトは 「自分たちの手で作ったスパイスで最高のカレーが食べたい!そして皆様にもご提供したい!」 そのための野菜・スパイスを0から作ってます。 東京の端っこで1500坪の土地を舞台に【River Village】という村作りに挑戦中! 圃場全ての作物において【農薬・消毒不使用】をモットーに、ビレッジ内の畑で種苗から野菜・スパイス生産に奮闘中! 【生産→加工→...
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秋田県横手市
🌾こまちの田園
秋田の米所で明治時代から続く、老舗の米農家です。米農家の集大成として、"大切な人の身体をつくるお米"をコンセプトに安心・安全・美味しいお米を作っています。