貝類の生産者 (2ページ目)
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三重県鳥羽市
カネマン水産
伊勢志摩にある離島答志島にある桃取。 海苔やワカメの養殖が盛んな栄養満点の海で牡蠣養殖を営んでいます。 小さい会社ではありますが心を込め、美味しい牡蠣を沢山の方に食べて頂ける様に日々努力しています。
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千葉県船橋市
歌恵丸
千葉県 船橋の三番瀬で大捲き漁をしている漁師です。 ホンビノス貝・アサリ・ハマグリなんかをとっています。 船橋市漁業共同組合 正組合員 ギターで弾き語りもやってるフィッシャーソングライターです。(関係ないかな?) ヨロシクお願いします。
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北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
🔥熱狂的やみつきリピーター続出🔥国内最高峰と呼び声高い北海道仙鳳趾ブランド みんな大好きホタテ、ウニ、牡蠣、サケ、サンマ、イワシなど魚介王国日本一を誇る北海道で漁業をしております木下水産です🐟 日本海、太平洋、オホーツク海の3つの海域を持つ唯一無二の比類なき境地北海道で育つ海産物はどれも一級品ばかり。 特に北海道の中でも仙鳳趾の海域は昆布が多数生い茂る生息する地域なので、プランクトンな...
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島根県出雲市
しじみ漁師の店 大竹屋
大竹屋は創業42年の漁師が営む鮮魚店です。 しじみを中心に島根県宍道湖(しんじこ)で獲れる魚介類を卸売・小売しています。 もともと漁師だった祖父が1978年に創業し、父、私(現代表)へとバトンを受け継ぎ3代目となります。祖父・父・私が共に漁師であり(祖父は引退しました)、お手元へ最高の状態で届くよう、素材の鮮度、保存方法や取扱いをきめ細やかに行っております。 しじみ漁は夏暑く、冬は...
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広島県江田島市大柿町
かなわ海産
広島かきの老舗かなわは、慶応3年(1867年)に創業して以来、最高品質のかきを生産してきました。 かきの種苗採取、かき養殖、かき筏制作、かき剥き身包装加工、スチーム加工、かき料理店、かき販売店等、海から食卓まで一貫して管理されているかきなので、安心して生で召し上がれます。
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秋田県由利本荘市西目町
徳栄丸
秋田県で漁業をしています。 徳栄丸(とくえいまる)佐々木徳隆(ささきのりたか)です。 高校卒業から父親が営む船に乗りまだまだ修行中です。現在父親と2人で操業しております。 秋田県沖は天候が不安定で、出航できる日が限られておりますが、秋田沖の荒波にもまれる魚はおいしいです。是非1度でも味わっていただけたら嬉しいです。 (天候次第で発送が遅れることがありますのでご了承ください)
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佐賀県杵島郡牛屋
木下祐輔
こんにちは。佐賀で海苔養殖と牡蠣養殖をしています。スミノエガキという佐賀県にしか生息していない珍しく美味しい牡蠣を垂下養殖しています。垂下養殖は沖合の漁場に牡蠣を垂下してプランクトンをたくさん食べさせ身見入りを良くします。 ※一定期間以上垂下するので期間を満たした牡蠣だけなので数量に限りがあります。
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石川県七尾市
おうた水産
石川県の能登半島、七尾湾で能登かきの養殖、販売を行っています。「安全」「安心」を第一に美味しい能登かきをお届けできるよう頑張っています。 また、「牡蠣を通して楽しい食の時間を」をコンセプトに、牡蠣の加工品の販売も行っています。
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岡山県備前市日生町
日生かき安本
日生町といえば、安くて美味しい海鮮が購入できる「五味の市」でも知られています。 人気のご当地グルメ「カキオコ」も日生町の地元の漁師飯が発祥なんです。 そんな日生町から旬の日生牡蠣(かき)をお届けします。 美しい自然の日生の海は島々に囲まれているため、波が穏やかで養分も豊富に含まれています。 毎日その日に水揚げした新鮮な牡蠣を発送します。 海のミネラルたっぷりの美味しい牡蠣をご家庭でもご賞味く...
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兵庫県相生市
宏栄水産
兵庫県相生市で主に牡蠣の養殖をしております。 相生の牡蠣はほどよい塩味に旨味と磯の香、後から来る甘味が絶品で身入りも良いです。 是非一度ご賞味くださいませ。
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宮城県塩竈市浦戸桂島
うらと水産
浦戸桂島では震災後人口が半減、特に牡蠣漁師は後継者がおらず、牡蠣養殖業の存続が危ぶまれています。その松島湾の真牡蠣を守るため立ち上がったのが一般社団法人浦戸夢の愛ランドです。 それが河北新報などメディアでも取り上げられている頑固親爺こと三浦勝治です。 震災復興に取り組む中で桂島の主産業牡蠣養殖の後継者を育成することが桂島の悲願である。2人の男性を移住させ本格的に牡蠣養殖取り組むも新型コ...
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佐賀県唐津市鎮西町松島
宗秀明
松島の美味しい魚介類をたくさんの人に味わってほしい。そして100年先も豊かな海を残したい。そういう想いで環境に配慮した漁業の実現のため日々努力しています。玄界灘に浮かぶ佐賀県の離島「松島」でとれた天然の魚介類をお届けいたします。
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和歌山県日高郡由良町
底物屋 浜田博光
和歌山県由良町で素潜り漁師をしております。新鮮な海産物をお届けします。現場のリアルをご体感ください。 釣りバカ日誌4の舞台です。
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島根県出雲市斐川町中洲
宍道湖漁師のしじみ汁 錦織 淳
父から引き継ぎ、漁師歴約10年。 シジミの漁獲量、日本一の島根県宍道湖の美味しいシジミです。 鋤簾(じょれん)についた爪で湖底を引きずって、シジミを傷つけないように丁寧に獲っています。 砂出し済ですぐに料理していただけます。 美味しい味噌汁にしてご賞味ください。
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鳥取県境港市
魚乃心粋(中本)
見てくださってありがとうございます。 その日獲れた魚を早い時は当日に出荷しています。 鮮度良く!を心がけてお届けしています。 まだまだ、未熟ものですが、 一生懸命を心がけています。 主に鳥取県~島根県で獲れた魚を お届けします。 #日本海 #美味しい #美味しいをお届け #食卓 #笑顔 #癒し #美味 #鳥取県 #島根県 #お魚 #美味しんぼ #おかず #陶器...
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山口県萩市
第二 康和丸
山口県萩市で素潜り漁をしています。 日本海で育った豊富な海藻を食べたサザエ、鮑などの鮮度抜群の海産物を全国の皆様にお届けしたくて食べチョクに登録しました。
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鹿児島県大島郡
早川達也
徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った伊勢海老をお届けします。
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佐賀県唐津市
唐津漁師 東宝丸
鮮度が違う、こだわり漁師直送の味 唐津玄界灘のしらす(カタクチイワシの稚魚)を水揚げから釜茹で、乾燥までの全行程を漁師「東宝丸」で行っています。 獲れたての鮮度にこだわっています。 だから、味が違います。 たくさんの喜ぶ笑顔が見たいから、今日も漁師直送の味をお届けします! 是非、一度ご賞味ください。
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宮城県石巻市
浜人
「初代から30年の歳月をかけてつくった肉厚わかめ・こんぶ」、「生きたまま届く甘み濃縮ホタテ」を生産しています。 「豊かな自然環境を最大限に生かした育成」「職人の目利きでよいものだけ選んで届けること」「30年の経験を基にした鮮度を守る保存」にこだわって育てた海産物をお届けします。