すべての生産者 (52ページ目)
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岩手県一関市
Succhan Farm ”スッチャンファーム”
岩手県一関市花泉町のスッチャンファームこと佐藤勧です。 私で12代目となりますが、以前は13年ほどホンダの販売店でメカニックをしていました。 その経験を踏まえ、「枠にはまらない農業を！」という思いでいます。感謝と共に美味しい！を合言葉にお届けします。
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山梨県南都留郡
丸一高村本店
山梨県の富士山に一番近い湖、山中湖にて養豚・加工・販売を一貫し営んでいる村の小さな肉屋主体のスーパーマーケットです。 養豚事業では、山梨県ブランド豚「甲州富士桜ポーク」及びプライベートブランドである「富士ヶ嶺ポーク」を飼育し、加工部門では、飼育した豚肉を使った加工品「富士山麓からの贈り物 山中湖ハム」を製造販売しています。 山中湖村のお店では、加工品や豚肉、精肉などを取り扱い販売しています。
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北海道河東郡上士幌町
加藤農場
北海道の十勝にある上士幌町で約36,000坪の畑を家族３人で営んでいます。 美味しいじゃがいもを作るために、何十年もかけて土作りと研究を続けてきました。 圧倒的な甘さで人気のいんかのめざめをはじめ、インカルージュ、ヒカル、ホッカイコガネ他、13種類ほどのじゃがいもを作っています。 野菜にこだわるレストランさんとも契約している丹精込めたお味をぜひご賞味ください。
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広島県三次市吉舎町
なちゅbio
◆自己紹介 なちゅbioのアントです。アメリカ生まれ、広島育ち。地域おこし協力隊として広島県三次市に移住し、情報発信などの仕事をしていました。その中で三次市の農家さんと出会い、ある思いが芽生えてきました。 ◆農家の思い 農家の方々の思いを持った作物栽培への姿勢に心打たれました。こんなかっこいい仕事なら自分だってやりたい！と思い、地域おこし協力隊を終えて農家になることにしました。 ◆農家に...
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長野県中野市
信州中野 荻原農園
荻原農園は長野県中野市で3代続く果樹農家です。 ぶどうを中心にリンゴや洋梨などの果樹栽培を行っております。 先代、先々代と受け継がれてきた経験を活かし、美味しい果実を作るため日々努力しております。 大切に心を込めて育てた荻原農園の果実を、多くの人たちに美味しさを体験し感動を味わって欲しい。 そして、そんな体験を通して笑顔を届けたいと願い果実を送ります。どうぞ荻原農園の思いを味わってみてください。
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青森県弘前市
さくらの杜 （さくらのもり）
弊社はさくらの街で有名な青森県弘前市で、菌床栽培による生しいたけ、各種野菜、加工品の生産・販売をしております。自社ハウス内にて農薬不使用、適正な環境整備（温度・湿度・衛生管理）を行い、安心・安全はもとより、新鮮な「生しいたけ」「加工品」をお届けします。私たちが丹精込めて育てた逸品です。自信を持ってお勧めします。是非一度お試しください。
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石川県金沢市西大桑町
宮本自然農園
アロエ栽培専業の農園です。雪国の北陸でハウス栽培しています。アロエを毎日デザートとしてヨーグルトと一緒に食べ続けてください。血液が浄化されて病気知らずの体に変身しますよ。百歳現役の会とタイアップしてアロエープレインの苗を１０株無料進呈していますので、是非自分でも栽培に挑戦して健康の輪を広げてください。
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長崎県島原市
坂本農園
坂本農園は、 長崎県島原市で100年以上にわたり 野菜を育ててきました。 今年開業100年を突破したことを機に、 農業を次世代につないでいくため、 自分たちの想いや背景を、 直接知ってもらうことのできる 食べチョクに出店しました。 そんな私たちの農園で目指しているのは、 “未来に続く農業” SDGsを意識し、 自然に寄り添い、 ”人”も”環境”も両方を 意識しながら農業を実践して...
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愛知県豊田市旭地区
竹々木々工房(ちくもくこうぼう）
竹々木々工房（ちくもくこうぼう）です♪ 2019年4月に豊田市旭地区周辺の主婦5名が中心となり発足しました。里山林を受け継いでいくことを目的に、竹や木などの山の恵みを活用する活動をしながら、伸びた筍を使った商品を販売しています。 お陰様で年々加工量も商品数も増え、今年で8年目を迎えます。 今後とも応援よろしくお願いします。 日々の活動や里山暮らしはXやInstagramでご覧になれます。 h...
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香川県東かがわ市
INDEN FARM
INDEN FARM（インデンファーム）は、香川県・瀬戸内海に面した海と山に囲まれた自然豊かな場所で、露地栽培しています。 農薬・化学肥料・除草剤を使わず、土作りにこだわりながら、野菜本来の味と栄養を大切に、一つひとつ丁寧に育てています。 私たちが届けたいのは、ただの野菜ではなく、誰かの“元気のもと”になる食材。 食べた人が笑顔になり、元気になれる。私たちはそんな野菜を目指して、日々試行錯...
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岡山県倉敷市
おかもと養蜂園
岡山県倉敷市の養蜂園です。 完全に熟成した完熟蜂蜜で糖度の高い蜜のみ厳選して出荷しております。 熱を加えたりは一切しない100％純粋蜂蜜です。 蜂から頂いた本物のおいしい蜂蜜を是非ご賞味ください。
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福井県勝山市
本多農園
福井県勝山市で稲作を中心に、蕎麦、大麦、大豆などを生産しています。 定年退職を機に専業農家に。 現在特に力を入れているのは、この地域特産の『里芋』です。 これからは認定農業者として規模を拡大しつつ、おいしい農作物を、皆様にお届けしたいと思います。
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北海道苫小牧市
アールエス
北海道の太平洋側に位置する苫小牧で捕れたお魚をお届けします😀 苫小牧では沢山の魚が獲れます カレイはカレイでも 砂ガレイ、真ガレイ、黒ガシラ、イシモチ、ババガレイ、ソウハチガレイと種類が豊富です。季節に応じて獲れるカレイは様々です。 それだけではなく大きさも大きい物で50cm以上の物もあり、小さい物で20cmぐらいと大小様々です。 地元では大、中のカレイは煮付けや、刺身で頂きます ...
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福岡県うきは市
堀江銘茶園
福岡県うきは市でお茶の生産を行っています。 福岡のお茶って聞いたら「八女茶」を連想されると思います。 当園のお茶は「八女茶」の中のわずか数%、うきはのお茶です。 自販の際のみ「うきは茶」として販売しています。 ある意味希少性の高い「うきは茶」を是非お試しいただきたいです。
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神奈川県大磯町
大磯うみのかぜファーム
海と山に囲まれた神奈川県大磯町で、特産品『大磯の大玉柿』を主に栽培しています。 主な品種は、シャキシャキした食感とさわやかな甘みが特徴の『太秋（たいしゅう）』です。
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香川県丸亀市
あい・あーる椎茸店
弊社は香川県丸亀市にて農福連携事業として高齢者の方と一緒に菌床椎茸づくりに取り組んでいます。 「おいしゅうなれ、おいしゅうな～れ」と願いを込めて！ 高齢者の活動の場作りから始まったプロジェクト、携わる人が笑顔になるような活動を実施しています。 若いもんには負けません！まだまだ現役の方たちと一緒に「食べる人の幸せを祈って」美味しい椎茸づくりに取り組んでいます。焼いてよし！煮てよし！食べてヨシ！...
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香川県三豊市
三豊の栗園 ゆたふぁむ
食べ応えのある大粒の栗をお届けします。 香川県三豊市を新たな栗の産地にするべく、生産者団体の一員として奮闘中。 栗の有名な産地にも足を運び、質の良い立派な栗を生産するべく日々努力しております。 一つ一つ手作業で選別しており、品質には自信があります。とにかくいっぺん食べてみまい！
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熊本県玉名市天水町
右田柑橘
わたしたちは熊本県で代々続くみかん農家です。古くから安全でおいしいみかんを、こだわってつくってきました。現在は有機JAS認証も取得し、加工品にも力を入れ、新しい農業の可能性を模索し、日々奮闘しています。わたしたちの愛情たっぷり育てたみかんたちと、みなさまに素敵な時間をお届けしたいと思っています。
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山形県東根市
米山青果
山形県東根市で野菜、果実、稲作を栽培している農家です。 毎日の食卓で「うまがったなぁ」(山形方言)と言われるように日々品質栽培技術の向上に取り組んでおります。 安心安全を食卓に届けられる事をモットーに、「うまがったなぁ」と言う言葉が聞けるよう、日々精進して参ります。
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佐賀県伊万里市東山代町
立石農園
立石農園では、さつまいもときゅうりを20代5名が中心となって生産しております。 曽祖父が始めた農業を受け継ぎ、また地元の農地を守るために耕作放棄地の再生に取り組んでおります。 佐賀県特別栽培基準への取り組みと、地域資源を活用した自家製堆肥を使用し、安心安全をお届けします！
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青森県弘前市
田中農園
先祖代々続く農園をまもりながら、林檎を中心とした果樹栽培・販売を行なっている農園です。 減農薬・減化学肥料栽培を基本とし、それぞれの樹の生育に合わせた栽培管理を行いながら、食べて頂く方の食卓を彩れるような、『味』にフォーカスした果物栽培を目指しております。是非一度、この土地ならではの味をお楽しみ下さい。
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長野県北安曇郡池田町
森の土•あづみ野ファーム
農業は環境（私たちの体の中も外も）を守るものでなくてはならないと考えます。自然環境診断マイスター(信州大学認定)や森林インストラクターの経験から、自然環境と農産物が互いを活かし合う関係の中にこそ本当の食べ物ができると確信して援農ファミリーと共に生産しています。 消費者の皆様には肥料や農薬を一切使わない当ファームの農作物を買っていただくことでSDGｓに参加し、離れてはいてもこのファームを支え...
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熊本県水俣市江添
まさる 農園
くまもとの「まさる」農園です。果樹栽培に携わり60年になりました！安心、安全、美味しい温州みかん（青島・金峰）を作るために、土壌本来の力を十分に発揮できるよう農薬の節約や有効微生物の活用など、試行錯誤しながらの60年でした。農薬節約率50％、化学肥料不使用 海藻、魚エキス、光合成細菌等を主体に培養したものを葉面と土壌に散布栽培しています。甘くて酸味もほど良くあり、濃厚で元気いっぱいのくまもと...
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石川県金沢市
千田果樹園
誠実な農業を。石川県金沢市で梨づくり130年以上の千田果樹園です。当園の直売所で、除草剤不使用でムダな農薬をできるだけ減らして育てた梨を８月中旬から10月末頃迄販売しています。
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和歌山県橋本市
谷奥深ファーム
和歌山県橋本市谷奥深で農業を営んでいる「谷奥深ファーム」代表者の上田ひと美です。谷奥深とは地名でございまして、文字のごとく谷の奥の深いところに住んでおり、そこで、南北朝時代（史実で確認できる時点）からこの地に住み着いて代々この地を治めてきたのが上田家であると聞いています。 この地へ嫁いで３５年を迎えようとしていますが、自然がいっぱいで川のせせらぎと小鳥の鳴き声が絶えないなかで先祖からの...
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熊本県上天草市
山哲水産
明治38年に全国で初めて畜養に成功して以来、代々受け継がれてきた技法を駆使してそだててまいりました。 車海老の養殖場の環境を徹底した管理の下、常に良好な状態に保つことを心がけ、化学薬品類を一切使用しない育成方法で、質の高い飼料のみを使用し一尾一尾大切に育てています。 自然豊かな上天草の海で育った車海老は、活きが良く、旨味と香りが高く、上品な甘みとプリっとした歯ごたえを感じることができます...
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和歌山県橋本市
前谷園
和歌山県橋本市で果樹園をしています前谷園です。年間を通して温暖な気候で、山や川などの自然も多く、柿やはっさく、みかん、ゆずを栽培しています。美味しい果物を提供できるよう日々頑張って作業をしています！
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愛媛県今治市上浦町井口
島恵自然農園
しまなみ海道の大三島（愛媛県）に移住し、一から農業をはじめた島恵（シマサト）自然農園です。 農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに、植物の本来の力を生かした栽培方法で柑橘を中心に野菜・加工品を作っております。 島の恵、自然の恵を皆さんと共感していきたいという想いで農業を営んでいます！
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栃木県那須町高久乙
那須高原こたろうファーム
彩り豊かな高原野菜で食卓を華やかに！ 那須高原で３０種類以上の夏のトマトをふくめ、年間１5０種類以上の高原野菜を栽培・販売しております。 箱を開けたときの驚き 料理をしているときのワクワク感 食卓に並んだときの感動 食べたときの美味しさ 那須高原の四季をお届けします！
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広島県呉市豊町
ナオライ
何百年も時を重ねてきた酒蔵が潰れていく。 もったいない。なんとかしたい。 多様で豊かな日本酒文化を未来に引き継ぎたい。 この想いから、日本酒の価値を探求し続ける自分たちにしかできない事業を創造するために、 2015年4月6日ナオライ株式会社を創業しました。
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北海道紋別郡湧別町
開洋丸
北海道紋別郡湧別町って知ってますか？ オホーツク海の中央部に位置する湧別 湧別には日本一の汽水湖サロマ湖があります 私たちはそのサロマ湖で 牡蠣とホタテの養殖をしています サロマ湖は冷たいオホーツクの海水と 豊かな大地から流れ出る真水が混ざり合い 牡蠣とホタテの生育には素晴らしい環境が整っています 流氷が流れ着くオホーツク海は１月～３月まで 海の80%が流氷で覆われ...
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沖縄県名護市
屋我地島 イリ玉城農園
「食べてつながる！ 笑顔と健康！」 沖縄に生まれ、小さな頃から畑や自然と共に育ち、現在は４児の父。 子供が生まれ、子供達には安心な物を食べさせたい‥ 子供達に美しい地球の自然を残したい！ そんな想いから、人と地球に優しい農家を目指しています。 食べた人 すべてが思わず笑顔に❣️ そして元気になる❣️ そんなハッピーパインを１つ１つ愛情を持って育てています。 Instagram ...
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山形県尾花沢市
マルブン
私たちは、山形県の田舎で育った、農家の娘達です。江戸時代から代々農業に携わっており、父親が就農して32年になります。2018年3月に減農薬である特別栽培米として【つや姫】を栽培し認定を受けております。これまで受け継いできた農家のノウハウで栽培方法を日々研究し、安心で美味しいお米を提供できるよう日々お米と向き合っています。安心で美味しいお米を皆様に食べていただき、美味しさを実感していただきたいです。
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兵庫県南あわじ市
アワジブランドドットジェーピー
私たち「株式会社アワジブランドドットジェーピー」は、兵庫県南あわじ市で「淡路島玉ねぎ」を中心とした野菜作りをしています。肥料や減農薬にこだわり、安心安全で一口食べれば「感動できる野菜作り」を目指しています。
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青森県弘前市
すとうアップルファーム
はじめまして。 すとうアップルファームの須藤祥太(すとうしょうた)と申します。 日本一のりんご生産地、青森県弘前市にある岩木山の麓、「大森」で、小さい頃からりんごに囲まれて育ちました。 りんごが大好きで、いろんな人にりんごの美味しさを知ってほしく農家をしてます！ さらに美味しいりんごをつくりたいのと、3代目継承のため、日々勉強中です。 よろしくお願いします。 [りんご農家を決意した理由] ...
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山形県東根市
菊地果樹園
果樹王国と呼ばれる東北、山形県で毎日果樹作りをしています。先代より続く果樹畑で栽培したさくらんぼ、桃、ラフランス、りんご等、四季折々の果物を全国の皆様に食べて頂きたくて食べチョクを始めました！ぜひ一度私が作った山形の果物、食べてけろ〜‼️
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大阪府羽曳野市
藤井農園
『農で笑顔と彩りを届ける』藤井農園の藤井貫司です。 私たちは農業を通じてお客様の笑顔と人生の彩りを届ける存在になるべく様々な活動をしています。 農業の基本である生産では、とにかく美味しさにこだわり、食べた人が笑顔になるようないちじく、トマトを作っています。 また、生産以外にも年間で10回以上の農業体験を行っていて、色々な体験を通じて農業に触れてもらいたいと考えています。
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鹿児島県鹿児島市桜島
上野養蜂園
鹿児島県にある活火山桜島で唯一1軒、養蜂業を営んでおります。 大地の恵みを常に感じながら、1年のほとんどの期間を飼育にあて、5月から梅雨に入るまでの約１ヶ月間のみ百花蜜の採蜜を行っています。 自然のままの豊かな風味をお楽しみいただけたら…と思います。
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福岡県糸島市
福岡のハーブ、薬香園コア・ファーム
福岡市と糸島市で、ハーブと、薬香樹木を農薬を全く使用せずに栽培しています。海と山、農地が多い地区で、太陽と自然の息吹を感じながら、ハーブの持つ人への恩恵を頂き、それを皆様の食卓へお届けできるために、心を込めて作業に取り組んでおります。
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福岡県福岡市西区北原
松の実ファーム
福岡市西区～糸島市にある複数の畑で有機野菜を生産し、食にこだわりのある個人のお客様や飲食店様に向けて販売しています。安心安全だけではなく美味しさにも大変こだわって作っています。是非一度お試し下さい。
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長崎県南島原市
サンエスファーム
『安全で体に良い商品』を皆様に届けたいという想いから、農薬を使わない椎茸作りを始めました。雲仙山麓のきれいな水で作った、こだわりの菌床椎茸は、綺麗さ、色味にこだわった独自の製法と、一枚一枚手作業で丁寧に収穫し、新鮮な状態で出荷しております。
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愛知県海部郡飛島村
ブルーベリーフィールド飛島
名古屋から最も近いブルーベリー農園 2024年夏、名古屋市に隣接する愛知県飛島村にてブルーベリー農園を開園しました。 両親が農業を営んでいたこともあり、幼い頃から自然に親しみ、作物を育てる楽しさを感じながら育ちました。 ある日、旅先で立ち寄った九州のブルーベリー農園。敷地いっぱいに広がる青い実を目にしたとき、「これを自分の手で育ててみたい」と強く思い、ブルーベリー栽培を始める決意をしまし...
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徳島県徳島市
ますだファーム
徳島県で豊かな自然の中、子どもと共にお米作りを営んでいます。 農家直送でコシヒカリと徳島県奨励米のあきさかりを栽培中です。 美味しいお水と澄んだ空気の中、もちもち食感で冷めても美味しい、一粒一粒しっかりとしたお米作りに精進してます！
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広島県神石郡
新内農園
私たちは、広島県神石高原町にある豊かな大地と緑、そして豊富で良質な地下水を活用して日本に0.5％しかないとされる希少かつ最高品種である在来種『和玉』というこんにゃく芋の生産からこんにゃくの加工、販売までワンストップで行っています。
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山口県下関市
西岡養蜂場
「ハチミツはその季節、その土地に、どのような花々が咲いていたかを教えてくれるタイムカプセルだ」と、知り合いから教わりました。 当時はなんてロマンチストなんだと笑っていましたが、養蜂の経験を積むにつれてその言葉の通りだと分かりました。 同じ下関市内、同じ季節でも、地域が少し離れるだけで全く異なる味のハチミツができるのです。 そんな下関のタイムカプセル、ハチミツを食べて自然豊か...
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青森県東津軽郡平内町浜子
琉宝丸
青森県平内町陸奥湾でホタテ養殖をしております。 陸奥湾は海の幸が豊富な為、季節ごとに 様々な食材を楽しむ事ができます！ 皆様に青森県陸奥湾の魅力を存分にお届けしたいと思います!
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広島県安芸高田市
イニアビ農園
農薬と肥料を使わない◀︎自然栽培▶︎で やさい類、イモ、マメ、ムギなどを 育てています 野菜本来のもつ味をお届けできるよう 心がけています
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鳥取県西伯郡伯耆町
ふじはら農園
圃場は、伯耆富士で名高い鳥取県大山の裾野標高200メーター地帯にあります。一帯はクロボクという真っ黒で大山の火山灰による肥沃な土を有します。「生きものが土を 土が野菜をおいしく育てる畑を目指して」を就農以来モットーに、有機農業で年間40種類の野菜を育てています。「有機のがっこう 土佐自然塾」8期生。2015年9月開園。