すべての生産者 (29ページ目)
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京都府舞鶴市
ＹＡＳＡＩ
京都府立大学の抗酸化値を高める水耕栽培技術(特許取得済)を用いた高抗酸化値レタスの生産販売を廃校になった舞鶴市旧岡田上小学校の校舎・体育館を用いて行っています。閉鎖型のクリーンな工場なので虫や異物の混入もなく、栽培時に農薬を使用していないため洗わずに食べられるくらい衛生的な野菜です。
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福島県安達郡大玉村
西村農園
西村農園は安達太良山の麓に広がる肥沃な粘土質の土 澄んだ水自然豊かな農園です家族3人で減農薬減化学肥料で コシヒカリ こがねもち 福島県オリジナル品種天のつぶ ひとめぼれを栽培しています 検査を受け一等米になつたお米は低温倉庫で保管し自家精米し美味しい安心安全に仕上げていますひとめぼれは令和２年JAふくしま未来おいしいお米コンクールで総合最優秀賞を受賞しました
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新潟県小千谷市
重蔵
魚沼産コシヒカリを作っている重蔵です！ 「美味しい・新鮮なお米を食べてもらいたい」というモットーで頑張っています。 ぜひ我が家の新鮮なお米を食べてみてください！ 販売しているお米は精米を行っております。 乾燥調整や精米、保存に関しても全て家で行っています。安全安心を第一に米作りを行っています。詳しくは写真をご覧ください。
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北海道石狩郡当別町
Farm Agricola
Agricolaは私と私の妻の2人が中心となって始めた法人です。私たち夫婦は精神科の看護師として病院に勤務していました。そこで見たものは、医師を中心とした薬物治療に頼らざるを得ない精神医療でした。薬物治療では、精神病は治せないというのはわかっていつつもそれに頼らざるを得ないのが現状です。薬物治療の結果、人格は失われ、生きるということに目標を持てない患者さんたちを何人も目の当たりにして来ました...
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兵庫県丹波市氷上町
丹波あさぎり農園
奥丹波にある小さな農園で自然とカラダに優しい農業を目指してお米とブドウ、丹波栗を栽培しております。
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三重県北牟婁郡紀北町
デアルケ
13年前に田舎に移住し、農業を開始。超高糖度トマトを中心に色々なトマトををこだわりを持って栽培しております。三重県の安心食材、三重県GAPを取得。自社で製造加工しているジュースやジャムなども好評。有名人・著名人多数御用達！！伊勢志摩サミット2016採用にて各国の首脳陣に提供されるなど実績あり。国内でも僅かなミシュラン3つ星を受賞し続けている超高級レストランさんをはじめ、フレンチや料亭さん、お...
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沖縄県南城市
みやぎ農園青果物出荷組合
沖縄の旬な野菜・果物、たまご、加工品をまとめて出荷している組合です。 沖縄本島の北から南まで多様な地域で生産をしているため、品目も多種多様なものを出荷しています。 土づくりや、栽培環境を試行錯誤し、化学合成農薬や化学肥料を全く使わない、もしくはなるべく抑えたものにしております。 沖縄県産の農産物セットとして出荷ができるので、是非暖かい空気を感じてもらえたらと思います。
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高知県吾川郡いの町
岡﨑ファーム
2020年末に地元高知県にUターンし、新規就農者として高知県いの町の山奥で、師匠の使わなくなった鶏舎を借りて土佐ジローの養鶏を始めました。 こだわりとしては、その季節季節に出る緑餌（スイカ、ピーマン、葉物等）をふんだんに与え、放飼場で雨の日も風の強い日も365日のびのびと自由に生活させています。 現在の生産物は、土佐ジロー卵とピーマン、米のみですが、土佐ジローを使った加工品、その他様々な...
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千葉県松戸市新松戸
ナチュラルファーム高橋農園
農園経営３３年。高橋農園は地球にやさしい農法で農薬化学肥料不使用をはじめ、みなさまに愛されお陰さまで２６年になりました🍅 心より感謝を申し上げます😊🥕 ますます安心安全な野菜作りに専念し、確かな味をお届けしてまいります❗❗✨✨✨✨✨
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愛媛県越智郡上島町
浦安水産
瀬戸内海の真ん中、愛媛県の岩城島にて祖父の代より養殖業を営んでおります。 瀬戸内海のきれいな潮流の海で無投薬にて真鯛の養殖をしています。 また養殖場に隣接した加工場にて手作業で丁寧に作った鯛の加工品も販売しております。
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山形県天童市
なごみ農産 eat M eat
「安心安全なお肉を食卓へ」をテーマに美味しいお肉作りを行なっております。 安全性を可視化するために肥育から加工、販売までを全て一貫して行なっています。 美味しいお肉を新鮮な状態で食べていただけるように賞味期限を3日とかなり短く設定しております。
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青森県黒石市
齋藤ファーム
2000年からリンゴと米の無肥料、無農薬栽培に取り組んでいる元エンジニアです。 今の農業は植物に最適な条件を肥料や農薬で作り出し、できるだけ多くの収穫をあげることが農家の腕の見せ所となっています。私はなるべく自然な状態で果実や穀物の恵みをいただこう、やることは草や虫を取ったりのちょっとした手助けのみ、という考えでやっています。
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広島県世羅郡世羅町
ラピアビンヤード
日本の果物のあまりの美味しさに衝撃を受け魅了されカナダから広島県世羅町へ移住してぶどうと桃の農家になったカナダ人農園主の真心を込めた果物をお届けします！
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島根県松江市西川津町
海鮮 海彦
島根県松江市で漁師が自ら釣ってきたものを提供する飲食店です。 島根の魚の美味しさを知ってもらうために、新鮮な魚介を用いて加工品を作っています。「また食べたい！」と言ってもらえるよう日々精進しています。
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愛知県田原市
渡辺農園
愛知県田原市"渥美半島"にて夫婦で農業を営んでいます渡辺農園です！ 「農を通じてひとを笑顔に！」をモットーに一生懸命お野菜たちを育てています(^^) ご縁を大切に、多くの方と笑顔でつながっていける、そんな農園を目指しています。 夏は、メロン 冬は、フェンネル(フィノッキオ)、キャベツ 渥美半島メロン研究会でのブランド化したメロン🍈 極上メロン 渥美の陽光-HIKARI- は2024年7...
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富山県氷見市
天然ファーム 藝術農民
里山資源を循環させ、次世代を生かす新たな価値を創造するー。 舞台は富山県氷見市。大切な人らと共に、笑いと音楽と詩が響きわたる田園生活を！ そのようなコンセプトを掲げ、富山県氷見市の中山間地域にて2022年4月から新規就農（都市部&非農家出身）し、命、資源、物語を巡らせる循環型の農に取り組んでいます。 氷見市の中山間地域にて、お米（うるち米、古代米各種）、野菜、果樹などを栽培しています。...
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愛知県常滑市矢田青木
わくわくファーム
弊社は、知多半島でブルーベリーや明日葉を育てております。 ブルーベリーは地植えで栽培しております。 有機JASは取得してないですが、同等のものを作っております。 地球温暖化で暑すぎて作物が育ちにくいので、ソーラーパネルの下で作物を育て、クリーンエネルギーのも世の中に排出するお手伝いをしております。
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佐賀県杵島郡牛屋
木下祐輔
こんにちは。佐賀で海苔養殖と牡蠣養殖をしています。スミノエガキという佐賀県にしか生息していない珍しく美味しい牡蠣を垂下養殖しています。垂下養殖は沖合の漁場に牡蠣を垂下してプランクトンをたくさん食べさせ身見入りを良くします。 ※一定期間以上垂下するので期間を満たした牡蠣だけなので数量に限りがあります。
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埼玉県鴻巣市
うえでぃ農園
埼玉県鴻巣市で有機農業をしています。 子育て中の30代パパが年間を通して多品目の野菜を育てています♪ 畑での栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料不使用😊 安心安全な野菜を栽培しています。 有機栽培は、雑草と病害虫対策で、野菜づくりに労力がかかる分、お値段が少し高くなってしまいますが、ご了承くださいませ。 5才と1才の子どもたちも美味しそうに、うえでぃ農園の野菜を食べています。ぜひご賞味ください...
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広島県呉市
広島かき愛好会
私は20代前半のころリクルートに努めておりましたが、広島かき業界・産業に出会い、心打たれました。 この魅力的な産業を後世に残したい、本気で思い、自分事としてこの仕事に取り組んでおります。 まだまだ新参者ですが、お客様や生産地、関わる皆様に喜んでもらえる仕事をつくっていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
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青森県弘前市松木平
權之丞
皆さんはじめまして！株式会社權之丞（ごんのじょう）と申します。私たちは、青森県弘前市でりんごとお米を栽培している農家です。私達は兄弟で父の跡を継ぎ農業を行なっております。 私達がここでりんごやお米を販売しようと思った理由として、一番は弘前のりんご、お米を皆さんに食べて頂き笑顔になって貰いたいと思ったからです。私達もそうですが、美味しい食べ物を食べるとたとえ気分が悪い時や、落ち込んでいる時でも...
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栃木県真岡市
Heartich Farm (ハーティッチファーム)
大学終了後、18年間を石油化学プラントエンジニアとして世界中のプラント建設現場を渡り歩き、オーストラリアから日本へ天然ガスを送るプロジェクトにも携わり、日本のエネルギー需要にも貢献☆ そんな私が、大企業のエンジニアという肩書を剥ぎ取った自分に挑戦する場として選んだ次なる現場が「畑」でした。 理系出身の性分で、データを取りながらの栽培技術の習得しながら、微生物や有機物などの力を蓄える土づくり...
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大分県宇佐市
宇佐本百姓
有限会社宇佐本百姓です。 世界農業遺産に認定された国東半島宇佐地域の農村の豊かな環境を保全するために、環境に負荷をかけずに、自然を尊重し、自然に沿ったお米作りに取り組んでいます。 稲作は農村の文化の中心にあるものですが、過疎化に伴いその文化が消失しつつあります。 付加価値の高い米作りを通して、農家の自立を促し、若者の就農を推進し、農民のあふれる農村を目標に農業に取り組んでいます。
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兵庫県宝塚市
折鶴
ひとりの生産者が一つひとつ丁寧に仕上げたこだわりのハチミツです。古来から伝わる漢方です。日々の生活の中でそっと舐めることで、身体を整え、安らぎと喜びをお届けし、健康を支える一助となることを願っております。
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福島県双葉郡大熊町
FUN EAT MAKERS in Okuma
福島県大熊町で地域の農業と食の魅力を発信している「FUN EAT MAKERS in Okuma」です。 町に住む人・通う人が力を合わせて、手間ひまかけた野菜づくりを行っています。 現在は高糖度トマトなど、こだわりの野菜を中心に栽培中。 “おいしくて楽しい農”を、全国へお届けします！
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愛知県田原市
マーコ
愛知県田原市と長野県原村で農業を営んでおります。日本では珍しい「1年中いちごを栽培」している農家です。 『みんなが笑顔になれる』そんな野菜をつくりたくて、畑と向き合い、農薬や化学肥料を極力使用しない健康野菜を育てています。 また、ミネラル豊富な伊良湖温泉水を栽培に使用するなど、他にはない取組みをしています。 美味しいのはもちろん、お子様や妊婦さんでも安心して食べられるように徹底した管理をし、...
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茨城県下妻市
パチャママ農園
農園名の「パチャママ」は南米アンデスの現地語で「母なる大地」を意味する言葉で、現地の先住民たちが昔から信仰している豊穣を司る大地の神です。 ただの野菜で終わりではなく、安心安全はもとより、五感で感じていただけるお野菜をこれからも日々努力、精進して作ってまいります。
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和歌山県和歌山市
里山果樹園ailes（エール）
◆ごあいさつ ◆ はじめまして。里山果樹園ailes(エール)の出原幸也です。自身の理想とする農業や暮らしの為に、和歌山の山間部に夫婦で移住し、イチジクをはじめ、野菜（にんにく等）、薬草なども育てています。 「人と自然が調和し、循環した繋がりのある農業」を信条に、耕作放棄地の再生と、自然豊かな環境を守るために、里山の維持と復興を目指しています。 ◆地域・生産物の紹介◆ 和歌山...
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沖縄県石垣市平得
やえやまファーム
美しいサンゴ礁の海に囲まれた、南の楽園・石垣島。長い夏と暖かな冬、ミネラルを運ぶ潮風。そんな恵まれた自然を生かしながら、崎枝農場・幸福牧場にて環境にやさしい『循環型農業』に取組んでいます。自社で生産から販売まで一貫体制を整え、「六次産業化」を進めています。大自然と共存し、石垣島の恵みと美味しさを皆さまにお届けいたします。
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愛媛県八幡浜市
誠農園
愛媛県西宇和地区で家族３人、小さな農家を営んでおります。４代目の園主として先祖から引き継いできた段々畑を守るために日々、樹と土壌を大切に管理しています。 有機肥料を使用し、減農薬・ノーワックスで体にもやさしく安心。 収穫後は産地直送で、旬の一番おいしい時期にお届け。 「食べた人が元気になるみかん」を目指し、日々丁寧に栽培しています。
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群馬県邑楽郡
ほりでいずファーム
初めまして。 群馬県でウドを栽培してる兼業農家です。 ウドはおじいちゃんの代からずっと同じ株を移植しながら栽培していて、この美味しいウドを色んな方々にお届けしたいという思いから食べチョクに登録しました。 主に地域の直売所で販売しております。 また妻が草花が好きなことからミモザやユーカリ、パンパスグラスなどさまざまな草花を育てて販売しております。 夫婦共々、野菜や...
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北海道深川市
有機農園たかしま農場
北海道深川市で、無農薬・無化学肥料を中心に米作りをしています。”毎日食べるからなるべく美味しく” お米番付2019にて優秀賞を受賞しました。
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岡山県久米郡美咲町
Forest farm ふくろう
『フルーツの国』岡山の県北美咲町で様々な種類の桃を栽培生産をしています。 もちろん岡山県でしか栽培の許されていない桃もあります！ 桃といっても、味や桃食感は様々です。色々な種類の桃の味を知って戴きたく出品させて頂くことになりました！ 岡山の桃は有袋栽培で、収穫まで袋を外すことはありません。なので、綺麗なクリーム色の桃になります。 甘くて美味しい桃をお届けいたします！ お気に入り登録していた...
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静岡県掛川市
やらざあ農園
私たち【やらざあ農園】は、元々個人で農業を営んでいた４人が集まって、２０２２年に立ち上げた法人になります。栽培品目は、茶・椎茸・檸檬で、静岡県掛川市の東山という、人口４００人余りの小さな山間の地区で、人間も作物も美味しい空気を吸いながら栽培をしています。茶に関して、世界農業遺産に認定された茶草場農法の実践農家になります。当法人の代表は、全国茶生産青年茶審査技術競技会で全国１位となり、農林水産...
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兵庫県小野市下来住町334
サップグリーン農場
たくさんのチキントラクター（移動式鶏舎）は、鶏たちが、毎日草の上でお日様を浴びる環境を守ります。ストレスなく過ごしている鶏の卵はビタミン満点でとてもおいしいです。草や昆虫の他に与えている飼料は、魚沼産コシヒカリやその糠、蕎麦など完全無農薬のもの、国産大豆の納豆やおからは遺伝子組み換えでない有機品を。竹や真菰、ヨモギの乳酸菌などに魚粉や蠣殻など33品目による発酵飼料で鶏の健康管理を徹底していま...
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徳島県徳島市
森のきのこ屋
きのこを作って40年！原材料から全て国産のきのこを自信を持ってお届けします。ぜひ一度食べてみてください。
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広島県呉市
じぜっと柑橘農園
複数のメーカーで製品企画からCGデザイン、動画制作など長年CGデザイナーをしていましたが、子供の頃からレモン大好き❤ 自分で作りたいっ！と思い色々な産地を訪問。理想のレモンを求めて訪れた大崎下島で土づくりに感動し、「この島でレモンの栽培したい」と2022年に大崎下島へ移住。 1人で0から沢山の島の農家さんから教えて頂きながら柑橘栽培を開始。 現在とびしま海道の島々をまたにかけ、大崎下島、上...
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岩手県陸前高田市
気仙横田うえのだい農園
三陸気仙の生命力に満ちた食を貴方の食卓へ！ 岩手県陸前高田市「気仙横田うえのだい農園」の杉山大樹と申します。 千葉県銚子市出身。電子部品メーカーのエンジニアや産業支援機関・教育機関等のコーディネーターなどをしておりましたが、思うところあって”独立自営”を志し、１年間の研修を経て２０１８年４月に当地で新規就農しました。 作っているものはざっくり以下のとおりです。 春～初夏：ビニールハウスもしく...
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北海道帯広市以平町
山田敏彦/hiko’s field support
私たちは北海道十勝平野の中心部、とかち帯広空港の近郊、大正メークインの生産地で小麦、馬鈴薯、小豆、ごぼう、長芋、玉ねぎ、かぼちゃなどを生産しています。
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青森県むつ市大畑町添木
山口養魚場
青森県下北半島でサーモンやイワナの養殖とわさび、クレソンの水耕栽培をしています。餌と水にこだわり、自然に近い状態で養殖を取り組んで50年。失敗の連続でしたが川の水と地下水を利用しイケスを工夫し強い魚を育てています。
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長野県佐久市
大嶋屋
80歳を過ぎたおばあさんです。 田んぼは子供や孫たち総出で手伝ってくれて、おいしいお米になるようにがんばっています。 ネットのことも子供達に頼りっぱなしです。
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東京都三宅村
神戸農園
伊豆諸島の三宅島で特産品である「あしたば」の栽培をしています。 東京都杉並区出身、平成3年生まれの34歳です。 村の長期農業研修を経て2019年の6月に独立しました。
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京都府京都市右京区京北黒田
よしだのはたけ
京都市北部の「黒田」という村で小さな農園を営んでいます。2年間の研修を経て、2020年に新規就農しました。まだまだ経験不足で失敗することもたくさんありますが、食べることが好きな夫婦が、“毎日食べる野菜を美味しく作りたい！”という思いで日々畑に向かっています。
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福井県鯖江市大野町
茂右衛門農場
もうえもんでは環境をまもり身体にもやさしい特別栽培で、すべてのお米を子供を育てるように大切にそだてています。
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北海道石狩郡当別町
高橋農産
北海道札幌市の近郊、当別町にて野菜の生産、販売を行っています。現在メインで取り扱っているのはブロッコリー、スイートコーンなどです。その他にもまだあまり知られていない野菜を生産し、多くの方にお届けできるよう努力しています。また当農場で収穫した野菜を使用しての加工品作りにも挑戦しています。
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静岡県牧之原市
げんき農園
両親と私と営むちっちゃいお茶農家です。 我が家では、 子供たちを育てるようにお茶の木を育てています。 ご飯を食べさせて(肥料）、 消化のお手伝いをして(鍬をかけて) 床屋さんみたく髪をカットして（整枝して） そして、この度良いご縁を頂き、 飲んでくださる方へ送り出すことが出来て とても幸せです。ありがとうございます。
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鹿児島県曽於市末吉町
末吉製茶工房
鹿児島県曽於市末吉町―宮崎県との県境にあり、壮大な霧島連山を望む自然豊かな山間の土地で、お茶作りを生業として始めた祖父の代から、茶畑を大事にし、真摯に向き合い、技術を常に磨き、代々受け継いできました。 畑作りからお茶の仕上げや販売までを自分たちで行う自園自製自販の茶生産者は少数派で、昔からお客さまとの交流を大切にしながら、お客さまの声をお茶作りに還元してきました。 お茶と人との共存共栄を...
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香川県観音寺市
井下とまと園
井下とまと園は、香川県観音寺市で2016年からトマト専門の農園としてスタートしました。アイメック農法という最先端のフィルム農法を用いることにより、濃厚でコクのある甘さとうま味が自慢のフルーツトマトを栽培しています。一人でも多くのお客様に喜んでいただけるように、日々栽培方法を研究しながら精進しています。