すべての生産者 (50ページ目)
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長野県北安曇郡白馬村
せせらぎ 太谷農場
長野県白馬村で農業を営んでおります。 私たちの目的は先代の方々が築き上げてきた農地を維持管理をし景観を保つ事、そして安心で安全な生産物を作る!自然の力を利用した循環農場! 観光地である白馬村で地産地消を推進し、子供達への食育を推進しています。 第22回米、食味鑑定コンクール国際大会in富士山にて特別優秀賞としてノミネート頂きました。 また第20回お米日本一コンテストinしずおかで...
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埼玉県朝霞市
高耕農園
当農園は都市近郊に立地していることもあり、周囲の畑や自然がどんどんなくなっていくことに強い危機感を覚え、江戸時代から続いてきたこの農地を守ることが自然環境を守ることに繋がると思い受け継ぎました。 農園の場所は東京のすぐ北、埼玉県の朝霞市。 商業施設やマンションの並ぶ市街地に突然現れる緑豊かな農園は、スズメ、ハト、カラス、メジロ、ムクドリ、ヒヨドリ、オナガ、モズ、時にはオオタカも訪れ、...
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兵庫県加西市
岡田農産
兵庫県加西市で親子二代にわたり、お米と加西とまとを作っています。 約55年前から農業に携わる両親の技術を継ぎ、さらに進化させ、美味しいお米・美味しいトマトを作っています。令和2年、トマトでは「ひょうご安心ブランド」に認証いただき安心・安全の農作物作りを心がけています。 令和3年度兵庫県の品評会では二度目の「農林水産大臣賞」を頂きました。
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神奈川県小田原市栢山
お米農家 曽我
酒匂川の流域で、先祖代々お米を栽培しています。 有機肥料を多く使用し、冷めてもおいしいお米を生産しています。 持続性が高く農薬(慣行栽培の1/2以下)・化学肥料(慣行栽培の1/2以下)を控えた栽培方法を取り入れています。 神奈川県の「持続性の高い農業生産方式導入計画書」認定を受けています。 平成25年7月1日取得 作物名水稲 第H25-04号 通称エコファーマー登録 平成30年3月22日 ...
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島根県大田市
昊粋 東西丸【Touseimaru】
島根県大田市で底引き漁、定置網漁、素潜り漁をしています。 その日に獲れた魚をその日のうちに下処理、加工しています。 獲れたて新鮮な鮮魚や 手作業・天日干しにこだわった一夜干しを提供します。 栄養豊富な島根の日本海で育った魚を是非お試しください!
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長野県小県郡長和町
信州スプリングファーム
2024年3月に大学を卒業後、育ってきた地元長和町に帰ってきて同年4月に起業し、山奥でチョウザメの養殖を始めました。この町に特産品を作り活性化につなげることができるように日々手をかけながら大切に魚たちを育てています。 育成している生簀は長和町の湧水「黒耀の水」が100%直下から湧いておりまして、硬度17の超軟水が毎分3t湧いているかけ流し式です。その水温は常に9℃になり成長は非常に遅いです...
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徳島県美馬郡つるぎ町
しらたき工房
自然豊かなにし阿波のつるぎ町で、 代々続く畑を継承し、家族3人で農業を営んでいます。 何反もある広大な畑で何種類もの農産物を昔からの 製法を用いて現代に引き継ぎ、 愛情を込めて一つ一つ丁寧に生産しています。
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茨城県筑西市中上野
クイーンズオーストリッチつくば
こんにちは! いつも応援ありがとうございます! 茨城にあるダチョウ肉を生産する牧場の 牧場長 加藤 貴之です! ▼紹介動画はコチラ▼ https://youtu.be/75hMxow4vD4 「え!?・・・ダチョウって美味しいの?食べられるの?」 と思うかもしれません。 実は、癖がなくて上品な赤身肉であるダチョウ肉は「赤身肉の女王」と呼ばれ、 ヨーロッパ...
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山形県西置賜郡白鷹町大字荒砥乙
METRI TRY FARM
こんにちは! METRI TRY FARM です。 わたしたちは、ポンプを使った装置の設計・製造を得意とする会社、 (株)メトリ から誕生したエンジニア ファームです。 (株)メトリで開発した給液装置と環境制御装置を使用し、ハウス内の栽培環境を常に整えながら 大玉トマト、中玉トマト、ミニトマトのハウス栽培を行っています。 また、この地域ならではの風土を活かした果樹栽培にも...
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三重県度会郡度会町田口166
喜多製茶
家族経営の小さなお茶ですがお茶作りにかける情熱だけは大手には負けません!(笑)。美味しいお茶になるように日々、考え努力をして栽培、製造に取り組んでます!茶園直送の製造直売ですのでリーズナブルな価格でお手元にお届けします!
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高知県土佐市
やの一果彩
「やの一果彩」の土佐文旦は、土佐文旦発祥の地で70年以上にわたり受け継がれてきた伝統と誇りの結晶です。 私どもは天然素材の肥料や環境にやさしい農法にこだわり、除草剤を一切使わず、ISO14001・ISO9001の国際認証を取得した安心の農園で、果実を大切に育てています。 収穫後はすべての文旦を温度管理された予冷庫で30日以上じっくりと追熟。酸味がやわらぎ、上品な甘みと爽やかな香りが際立つ“...
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長野県松本市
農場のらかふぇ
信州松本の端っこ。歌ったり踊ったりするのが大好きなおもしろ家族が営む小さな農場です。 自家栽培の果物・野菜を使用し、副材料にもこだわって丁寧に手作りした、家族みんなが安心して食べられるびん詰めをお届けします。 農薬・化学肥料・プラスチック資材をなるべく使用せず(※)、自然環境になじむ栽培方法を探究しています。 ※とまと・玉ねぎ・にんにく・しそは農薬・化学肥料は不使用。 ※ナイヤガ...
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京都府木津川市加茂町
加茂自然農園 -KAMO Nature Farm-
京都で農薬も肥料も使わないお茶づくりをしております。 やさしい口当たりでいて、野性味 溢れる力強いお茶です。 お口に合えば嬉しいです。
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京都府京都市北区紫野大徳寺町
皐盧庵茶舗(こうろあんちゃほ)
皐盧庵茶舗(こうろあんちゃほ)はfarm to table をモットーに自家製園の宇治茶を販売しております。 茶畑は京都府の南部、宇治田原町にあり、店主自ら玉露、煎茶、抹茶、ほうじ茶を生産しています。基本的にどのお茶も農薬は使用しておりません。 店舗は京都市北区にある臨済宗の古刹、大徳寺の境内の中にあります。こちらで生産したお茶の仕上げや石臼で抹茶の製造などを行なっています。 店内では...
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群馬県前橋市
あすかファーム
あすかファームは土づくりにこだわっていて山の土に近づけるような土づくりをしています。目標は森の香りがするのが目標です。肥料にはコラーゲン入りのもの、栄養価を高めるもの、抗酸化作用物質入りのものを使用しています。これらのもの以外にも企業秘密のものも使い山の土に近づける土づくりをしています。 山には抗菌、酸化防止、防虫、防腐作用があります。これらのものが土づくりで導入することが出来れば農薬も極力...
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奈良県五條市
橋本農園
奈良県で苺農家をしています。奈良県でしかつくることのできない「古都華」「ならあかり」の2品種を栽培しています。
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長崎県南島原市
うーぞの農園
南島原市有家町にて、夫婦2人で農業を営んでいます。小さな農家ですが、お米や、季節の野菜をじぃじとばぁばで丹精込めて作っています。 また、屋号「うーぞの」で、農家民泊も営み、宿泊されるお客様には、とれたての新鮮野菜で作る料理を提供しています。 雲仙普賢岳の恵みをたっぷりとうけた美味しい野菜を堪能ください。
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石川県金沢市粟崎町
かわに
私たちは、石川県金沢市で五郎島金時(さつまいも)を栽培しています。 石川県のブランド野菜「加賀野菜」にも認定されており、昔から地元含め多くの皆様に愛されています。 品種は高系14号から選抜された品種で、栗のようにほくほくした食感で繊維が少なく上品な甘さが特徴です。
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滋賀県高島市マキノ町
みなくちファーム
琵琶湖のほとり、滋賀県高島市マキノ町で無農薬にて野菜と原木椎茸、ハーブの栽培を行っています。 自然豊かな里山育ちの野菜は、野菜本来の味がするとご好評いただいています。 みなくちファームのお野菜はすべて有機JAS認証をを取得しています。 またJGAPの農場認証も取得しております。 有機JAS認証番号 21A-005 JGAP認証農場(登録番号250000019)
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岡山県赤磐市
佐藤農園
脱サラして、ヘリコプターパイロットから農家へ。思いきって空の仕事から地に足のついた暮らしに飛び込みました。 除草剤は使わず、自然と共生する農法を心がけています。 畑ではヤギが草を食べたり、のんびりしたり。ヤギも大事な農業パートナーです。 毎日が発見の連続で、土に触れ、命を育てる喜びを噛みしめながら、一つひとつ丁寧に育てています。 空の上からは見えなかった、小さな命の営みを大切にしながら、今日...
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奈良県葛城市
西田農園
奈良県でブランド苺「古都華」を専門に栽培している西田農園です。 私たち夫婦二人三脚で、日々いちごと向き合っています。 古都華は、濃い甘みとほどよい酸味、そしてなにより香りの良さが魅力のイチゴです。 その美味しさを最大限に引き出すため、 土づくりから温度管理、収穫のタイミングまで、一つひとつ手間を惜しまず育てています。
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熊本県玉名市
多幸寿
『未来のある子ども達に身体に良い食を提供する』ことを理念に、安心して食べられるイチゴ作りをしています。 私自身イチゴの魅力に取り憑かれ、いちごソムリエ資格取得済み。全国のイチゴを取り寄せること60品種以上。 肥料メーカーが味だけを追求した本気のイチゴをご堪能ください。
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和歌山県東牟婁郡串本町
西国水産
ご覧頂きましてありがとうございます。 本州最南端、和歌山県串本町にある西国水産株式会社と申します。 一年を通して和歌山県の養殖真鯛をはじめ、新鮮で上質な魚貝類を取り扱っております。 コロナ禍で外食がなかなか難しい中、是非新鮮でおいしい真鯛をご自宅でも食べて頂きたいと思い、真鯛の燻製や灰干しを開発致しました。とっても美味しいので是非ご賞味下さいませ!
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山形県長井市
鈴木・ファーム
「豊田から愛をこめて」 ここ長井市豊田地区は飯豊山から流れる「ミネラル豊富な水」と、「肥沃な土壌」という2つの条件を見事にクリアしています。 自然をいかして栽培された旬な作物をお届けし、人々を笑顔にすることが私たちの使命だと考えております。 300年以上の歴史がある老舗農家の味をぜひご堪能ください!
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長野県飯田市
松葉沢農園
70代のお百姓です。辛かったサラリーマン生活を卒業し、お百姓さんになりました。青空の下での農作業は楽しいい。第2に人生を農業に掛けてます。
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兵庫県丹波市
濵野農園
当園は全農地で有機JAS認証を取得して栽培をしております。 また、持続可能な農業を目指し、大半の農地では有機JASの大原則(肥料はおろか堆肥すら投入しない)に則って作物を栽培し、本当のオーガニックを実践しております。 種にもこだわり、何種類もの野菜の自家採種も行っております。 ご興味のある方は、一度お試しください。
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高知県須崎市
野田薫乃子
海と山に囲まれ大自然の中で育ちました。 特別何もせず、雨水と潮風と草木の落ち葉が肥料になり育ちました。無化学肥料、無農薬、完全な自然栽培です。 どうぞ宜しくお願い致します🤲
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東京都葛飾区青戸4−5−3
小森谷研二(MIR)
30代の新興農家で2021年JF Farmを立ち上げました。 環境負荷の低減や資源の効果的な利用を日々研究しながら、千葉県白井市にある畑で実践しています。腐植酸を効率的に使うことによって化学肥料の使用量を減らし、コンパニオンプランツや益虫となる虫が住み良い環境を作ることで農薬の使用頻度を減らしています。
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大阪府河内長野市
N falm
わたしたちは、祖父・父・子と3世代で南河内の自然の中で農業を行っております。 皆さんに安心して口にしていただけるように心がけてまいります。
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和歌山県紀の川市西大井
キタオ農園
私たちは、60代の兼業農家の夫婦で、代々 稲作 柑橘(八朔)等 生産しております。近年 安全 安心の傾向からより減農薬 肥料を使用した栽培が好まれる傾向に有ります。和歌山県紀の川市の田畑で一般の店では味わえない雑味のない米 柑橘を作っていきたいと思います。
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京都府南丹市園部町大河内榎55
カノア有機農園
カノア有機農園は京都府南丹市にある無農薬、無化学肥料の農園です。 ハワイを旅行中に訪れたコーヒー農園で美しい畑の景色を目にして農業を志すきっかけとなったことから、初心を忘れぬようにとハワイ語からつけた農園名です。 【カノア(kanoa)=自由】 様々な農法、哲学がある農業界はそれぞれの作り手が自由に作った作物をそれぞれの価値観の方々が自由に手に取ることができる環境だと思い、そん...
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群馬県安中市
塚越都
群馬県安中市にある秋間梅林で農薬不使用で梅の栽培をしています。秋間梅林は群馬の三大梅林の一つですが、後継者不足による耕作放棄梅林が目立つようになってしまいました。私は4年ほど放置された梅林(およそ100本)を借りて、農薬、化学肥料、除草剤、動物性肥料は一切使わずに自然栽培で梅を育てています。農園は、虫や鳥たちがたくさん飛び交う環境です。自然の中でのびのびと育った安心な梅を是非お試しください。
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栃木県栃木市藤岡町新波
NIPPA米
栃木県栃木市新波地区でNIPPA米(ニッパマイ)という名前で有機の米作りをしています。 前職は東京でカメラマンしてましたが、400年続く実家の農業を継ぐために帰郷し17代目に。テロワールを大切にそのと土地らしさを表現できるような物作りを心がけています。自家栽培の酒米を使ったオリジナルの日本酒「新波」を商品化し、自前で酒販免許を取得し、米の生産から企画販売までしています。
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大阪府富田林市 大字佐備
アズマ養蜂場 みつばち農園
アズマ養蜂場 みつばち農園は、大阪府の南部 金剛山の麓 みかん畑ひろがる里山にあります。創業56年になる大阪の老舗養蜂場です。 みつばち博物館資料館 国内でまれにみる『国産ローヤルゼリー採取体験会』を4月から11月末の間受け付けています、本物のローヤルゼリー生産者です 国内唯一の純国産ローヤルゼリー専門の養蜂場です。 養蜂歴38年の2代目養蜂家 東が採取しています。 本物の純国産ロー...
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青森県弘前市
さくらの杜 (さくらのもり)
弊社はさくらの街で有名な青森県弘前市で、菌床栽培による生しいたけ、各種野菜、加工品の生産・販売をしております。自社ハウス内にて農薬不使用、適正な環境整備(温度・湿度・衛生管理)を行い、安心・安全はもとより、新鮮な「生しいたけ」「加工品」をお届けします。私たちが丹精込めて育てた逸品です。自信を持ってお勧めします。是非一度お試しください。
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沖縄県南城市
みやぎ農園青果物出荷組合
沖縄の旬な野菜・果物、たまご、加工品をまとめて出荷している組合です。 沖縄本島の北から南まで多様な地域で生産をしているため、品目も多種多様なものを出荷しています。 土づくりや、栽培環境を試行錯誤し、化学合成農薬や化学肥料を全く使わない、もしくはなるべく抑えたものにしております。 沖縄県産の農産物セットとして出荷ができるので、是非暖かい空気を感じてもらえたらと思います。
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佐賀県唐津市浜玉町
松浦竹田ファーム
【ごあいさつ】 農業生産法人(有)松浦竹田ファーム代表、田中宏昌です。 平成15年に創業、農産物のこだわり販売から、自家農園で育てた野菜原料を漬物加工、野菜一次加工へとプロデュース、弊社は、お客様にうまいと、日々喜んでいただける商品の開発に日々挑戦しています。 食べチョクでは、梅干し・柚子胡椒・きゅうりビール漬を販売しています。
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愛媛県今治市
長野農園
こんにちは! 愛媛県今治市で有機農業で柑橘を約50種類とキウイフルーツを栽培しています長野農園の長野孝俊と申します。 安全で美味しい柑橘を皆様の下へお届けさせていただきます! 宜しくお願いいたします!
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香川県高松市国分寺町
ころあいふぁーむ
香川県で姉弟で農業を営む「ころあいふぁーむ」です! 先代から会社を継ぎ、「二代目」として若さとパワーを活かして、新しい農業の形を切り拓いています。 私たちは、食べた人が思わず笑顔と元気になる野菜を目指して、にんにく・ナス・お米・菜花などを育てています。 看板商品は、15年かけて作り上げた究極のにんにく。そこから広がる黒にんにくやにんにくの芽は市場にもほとんど出回らないレアな逸品です。 フレッ...
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京都府京丹後市久美浜町
久美浜sun’s son
2017年京丹後市に岐阜から移住 コウノトリが遊びにくる自然豊かな京丹後久美浜で 丹後こしひかり・新羽二重餅米 農薬・化学肥料を使用せず循環型農業をしています。 枝豆・新丹波黒豆・京野菜えび芋・季節の野菜など 安心して食べられる野菜を作っています。
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群馬県前橋市
エスアンドエム
群馬県前橋市の赤城山の風を感じながら、水耕栽培にて三つ葉を年間通じて安定出荷をさせて頂いております。 現在は、『みつば』のみ生産しております。 水耕栽培の水は水道水で栽培しており、雑菌を限りなく少ない状態で栽培しています。
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鹿児島県曽於市
伊地知製茶 月野庭
鹿児島県曽於市は大隅半島の北部に位置し、中山間地で良質なお茶が作られています。当園は20年以上前から有機栽培に着手し曽於市で最初に有機JAS認定を受けました。 (鹿児島県有機農業協会 農産認証番号176 加工認証番号1016) 自然環境に配慮し、健康で笑顔になれるお茶作りに取り組んでいます。 市場や小売りを挟むことで割高になる有機茶ですが、手軽に消費者の皆様へできるだけ多くお届けし、味わって...
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群馬県甘楽郡下仁田町
FARM529
ねぎとこんにゃくの名産地である群馬県の下仁田町でこんにゃくを生産しています。 芋から一つひとつ丁寧に仕上げた昔ながらのこんにゃくを加工、販売しています。
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徳島県阿波市
リーキ
四国 徳島の阿波市で農業しています。温暖な気候で主に冬野菜が大規模で作られる地域です。阿讃山麓と吉野川に囲まれて 暴れ川により肥沃な大地と、ミネラル豊富な山の水により 健康な野菜が 沢山作られる地域です。
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福島県伊達市
おさんぽたまご
・『しあわせ山の おさんぽたまご』と申します。 ・幸せの山と呼ばれる御幸山の麓で、ニワトリたちと暮らしています。 ・今日も一日ガンバりましょう! そして幸せになりましょう!
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奈良県奈良市
NaraGreen農園
奈良県奈良市で、代々続く米作りを行っている岡田と申します。長年この地で稲作に取り組んできた父の後を継ぎ、現在も家族で米作りを続けています。特別な農法ではありませんが、毎年変わらず丁寧に、まじめに。田んぼと向き合いながら、自然のリズムを大切に育てています。食卓に安心して出せるような、毎日食べても飽きないお米を目指しています。どうぞ一度、奈良の田んぼで育ったお米をお試しください。
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長崎県佐世保市谷郷町
やまびこ農苑えぼし
私達やまびこ農苑えぼしは、烏帽子岳の大自然の中で、障がいのある方たちと一緒に、動物福祉で鶏を飼い、農業(無農薬・無化学肥料)で作物を育てています。そして、食の安全を追求するために、鶏のエサには遺伝子組み換え飼料を使用せず、職員が手作業で飼料づくりをするなど、徹底した品質にこだわっています、 また、鶏たちは放し飼いで十分な広さの小屋と運動場でのびのびと飼育しています。
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茨城県常陸太田市
Natural Herb Farm 暦ノ物語
山に囲まれ湧水に囲まれた里山 自然豊かな村で天体エネルギー農法,自然栽培をベースに 持続可能な自然循環型栽培をしているハーブ農園です ベビー西洋野菜も栽培しています 種まきの土も山の土を使い種まき後の水も湧水のみを使用 天体の暦で種をまき、植え付けをし全て天体の暦での栽培を心がけています そして極力自生の状態に近づける為に施設栽培ではなく 露地栽培をメインに育てています 植物をはじめ動物...