すべての生産者

長野県北安曇郡白馬村

白馬農場 FARM HAKUBA

安全で安心でな「おいしい」を最高のチームワーク、そして一生懸命で届けたい！私たちは、北アルプスの麓、白馬村で自然と調和し、環境に配慮した農作物を生産しています。スタッフみんなで力を合わせて、お客様へ食べる楽しさ、感動を届けるために。私たち白馬農場が、自信を持ってお届けする「白馬そだち」、ぜひご賞味ください。
福井県坂井市丸岡町山久保

久保田酒造

わたしたちは福井県の小さな町で約260年余り酒造りに携わってきました。はじまりは宝暦3年。「失われた室町時代伝説の酒『越前豊原の酒』をふたたび」当時の越前丸岡藩主から久保田家に下された命でした。久保田酒造にしかない味をつくるこだわりは三つ。一つ目は、この地から湧き出ている地下水。二つ目は、地下水と似た水質の水田で自社栽培した酒米。三つ目は、高品質で安...
岡山県井原市

キジトラ招福堂

移住先の岡山でジビエと自家製どぶろくや糀をつかった里山料理を提供する農家民宿「ねこのひたいの宿山王ちぐら」を営んでいます。狩猟、農耕、発酵・保存食づくりなど、昔ながらの知恵や食文化を大切にした、自然に寄り添う暮らしのなかでみつけた里山の四季の息吹をお届けします。 ★できるだけ商品をおまとめして発送します ★同梱ご希望の際はご購入前にお問合せをお願いします🙇 商品お届けに使用する梱...
長野県松本市

亀田屋酒造店

創業明治2年。2019年には創業150周年を迎えた、信州松本の小さな酒蔵です。冬の厳しい寒さを利用した昔ながらの「寒造り」に徹し、必要以上の機械化をしないことで、手造りだからこそできる美味しさをお届けしたいと考えています。原料米には全量長野県産米を使用し、減農薬栽培にこだわって契約栽培していただいた特別栽培米の酒米も使用しています。仕込み水には、敷地内に湧き出る北アルプスの伏流水...
茨城県常陸太田市

松盛・岡部酒造

『心を伝える』蔵元杜氏が醸す、テロワールな日本酒。地元茨城の契約農家様アドバイスのもと、米作りから励んでいます。水、米、人…そのつながりを胸に、日々切磋琢磨しています。そして、ワインソムリエ（日本ソムリエ協会）の資格をもっているからこそ、新しい角度、アングルから表現、伝えられることがあるのだと… 伝統だけではなく、イノベーションをもって新しいステージへ！ただ変わらないのは...
秋田県横手市大森町

株式会社大納川

私たち大納川は秋田県横手市にある蔵人7人の小さな酒蔵です。杜氏の佐藤好直を中心に、地元の空気・蔵の雰囲気を１本の瓶に丁寧に詰め込んでおります。「飲んで酔うだけでなく、心を酔わす酒を醸したい」。そんな蔵人の思いが伝わるように日々、酒と会話しております。2024年全国新酒鑑評会金賞・秋田県清酒品評会優等賞・東北清酒鑑評会優等賞。
広島県呉市豊町

ナオライ

何百年も時を重ねてきた酒蔵が潰れていく。もったいない。なんとかしたい。多様で豊かな日本酒文化を未来に引き継ぎたい。この想いから、日本酒の価値を探求し続ける自分たちにしかできない事業を創造するために、 2015年4月6日ナオライ株式会社を創業しました。
宮崎県西臼杵郡高千穂町

高千穂ムラたび

高千穂ムラたびが社屋を構えるのは、神話の郷・高千穂町の秘境、秋元集落。人口約100人のいわゆる“限界集落”と呼ばれる土地で、お米の栽培とお米を活かした商品の開発を行っています。伝統的な発酵技術を使ったどぶろくや甘酒、米粉と米ぬかを活用した焼き菓子は、どれも無添加で自然のやさしいお味が楽しめる商品たちです。
富山県富山市

土遊野

土遊野紹介動画 https://youtu.be/PolrhxS1Ah4 富山県の里山をフィールドに「有畜複合循環型有機農業」に取り組んでいます。棚田での有機米づくりと平飼い養鶏を主軸に、少量多品目の有機野菜、キウイフルーツ、米粉や米麹などにも加工しています。卵やヤギ乳を生かしたプリンやシフォンケーキなどの加工品、地元の低温殺菌牛乳の販売やそれを生かしたミルクアイスクリームの製造販売な...
栃木県佐野市

第一酒造

栃木県最古の老舗酒蔵の第一酒造です。代表銘柄は「開華」で華やかで繊細な香りと、やわらかな旨味のある酒を全国にお届けします！四季それぞれのお酒はもちろんのこと、大みそかに絞ったお酒を元旦にお楽しみいただく「大晦日しぼり」などの限定酒にも取り組んでいます。ぜひ「開華」の美味しさを味わってみてください！
和歌山県日高郡みなべ町

紀州本庄うめよし

和歌山県みなべ町の紀州本庄うめよしです。南高梅の栽培から加工までをモットーに日々梅つくりに励んでいます。 2008年みなべ町梅酒特区にてリキュール（梅酒）製造免許を取得しおいしい梅酒も製造しています。
秋田県大仙市

秋田清酒

秋田県の県南部、豊かな平野が広がる大仙市で150年前から日本酒を醸造している酒蔵です。メインブランドは「出羽鶴（でわつる）」。契約農家と共に自分たちで酒米を栽培し、醸造を行う農醸一体型・純米酒中心の酒造りをしています。風土が香る私たちの純米酒をお届けします！よろしくお願いします。
富山県富山市

AGUMOGU

AGUMOGU(あぐもぐ)は、お客様が安心して食べられるお米を作り、健康と環境に優しい持続可能な農業に取り組んでおります。一次産業だけでなく、クリエイティブな農業を目指して、お米から生まれる加工品、日本酒等、日本の主食であるお米の価値と可能性を生かした事業を展開しています。
岐阜県高山市上三之町

原田酒造場

飛騨高山の古い街並「上三之町」で「飛騨の酒山車」という日本酒を醸造販売しております。江戸末期創業で現社長の私で10代目になります。「旨い酒で人生はもっと豊かになる。」を目標に掲げ、とにかく旨い酒で皆さんの心を豊かにすべく全社一丸となって酒造りに励んでおります。伝統的な「飛騨流厳冬寒造り」を大切に、自然界からの贈り物「農大花酵母」を使用し、日本酒の新しく果てしない旨さと魅力の可能性に挑戦して...
福島県南相馬市

株式会社アグリロード

福島県南相馬市でお米とお野菜をつくっています！自社で栽培した酒米【福乃香】を使って、日本酒を製造して頂き、そちらも販売しています。南相馬の豊かな大地で育まれた、美味しいお米やお野菜、そして日本酒を全国の方々に味わって頂きたいです！
栃木県栃木市藤岡町新波

NIPPA米

栃木県栃木市新波地区でNIPPA米（ニッパマイ）という名前で有機の米作りをしています。前職は東京でカメラマンしてましたが、４００年続く実家の農業を継ぐために帰郷し１７代目に。テロワールを大切にそのと土地らしさを表現できるような物作りを心がけています。自家栽培の酒米を使ったオリジナルの日本酒「新波」を商品化し、自前で酒販免許を取得し、米の生産から企画販売までしています。
福島県双葉郡広野町

にいつまオーガニックファーム

福島県広野町で家族経営のもと農業を営んでいる”にいつまオーガニックファーム”！！お客様の食べるその時までを考えた農作物づくりを目標に、日々奮闘しております。
高知県東洋町

水谷　要

私たちは特定非営利活動法人ウォーターズ・リバイタルプロジェクトです。そしてミッションは、野根川を森川里海の繋がった理想の川にすることです。かつて野根川は「清流めぐり利き鮎会（全国大会）」でグランプリを受賞していますが、二度目のグランプリ獲得を目指して「野根川プロジェクト」がスタートしました。
静岡県焼津市

アオシマシステムエンジニアリング

自然農、自然栽培を支援します。耕さない田んぼ、多様な生物いっぱいの田んぼが豊かな土と環境を育み、豊かな米をもたらしてくれます。そのお米と自然界の微生物が自然酒穂の穂を造りだしてくれます。より多くの皆様に自然の恵みをお届けしたいと頑張っています。
滋賀県愛知郡愛荘町

愛知酒造

富鶴は滋賀県の愛荘町にて作られている、日本酒です。愛荘町は昔から水がきれいなことから、醸造業、繊維業が盛んな町で、近江上布も有名です。富鶴は、「まじめ」に「一所懸命」造られた「素直」な飲みやすい酒で、できたての新酒から、しばらく貯蔵した熟成酒まで、幅広く愛飲されております。その証として、酒作りの技術では「全国新酒鑑評会で入賞3年連続」しており、熟酒の味で、世界のワイン専門家がみと...
長野県中野市

天領誉酒造

鮮烈なメロンの香りのする吟醸、東京農大と共同開発したカムカムのお酒、日本で初めてバラの花びらから色も香りも抽出したバラのお酒たちを扱っております。ユニークでどれも飲めば幸せに感じる酒たちばかりです。年間生産量は大手メーカーさんに及びませんが、美味しいお酒を造りたい！という想いは決して負けません。そんな想いの詰まったお酒を１人でも多くのお客様にお届けできれば幸いです。