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【2025年新商品リリース 紅菊芋(きくいも)】

いつもご利用ありがとうございます!
2025年の春先頃に植えた紅菊芋が収獲できる時期になりました♪

菊芋には普通の白い菊芋と、紅菊芋(赤菊芋)がございます。
今回、太良衛門で販売するのは紅菊芋になります。

<紅菊芋の特徴>
◆ 1. 皮の色が赤い(紅色)
名前の通り、外皮が赤~濃いピンク色をしています。
切ると中身は白~クリーム色で、通常の菊芋と同じです。

◆ 2. 風味がやさしく、甘みが強いと言われる
一般的な白い菊芋に比べてクセが少ない、甘みがやや強いと感じる方が多いです。
特に加熱したときの甘みが引き立つため、
・素揚げ
・ロースト
・煮物
などとの相性が良いです。

菊芋は皮ごと食べられるほど風味がよく、シャキシャキとした食感が特徴です。栽培期間中は農薬不使用、除草剤も不使用ですのでご安心ください♪

菊芋にはイヌリンがたっぷり含まれ、毎日の健康づくりに役立つと言われています。生のままサラダで、炒めもの、キンピラ、味噌漬け、ポタージュなど幅広い料理でお楽しみいただけます。

ぜひお試しください。初めての方は500gや1kgからどうぞ。
長期保存する際は土付きの方が保存しやすいですので、購入の際に土付きで発送希望ですとコメントください。

合同会社太良衛門
舟山
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いつもご利用ありがとうございます。

商品の発送方法につきまして、ご案内となります。

現在、ヤマト運輸のネコポスと宅配便の2種類を使用しております。
生鮮品の青唐辛子につきましては300gはネコポスのみとしておりましたが、生鮮品という点や直接受取希望する方への対応として、宅急便でお届けのリンクを作成いたしました。

【宅急便でお届け】青唐辛子300g
https://www.tabechoku.com/products/283145?preview=6e646925f8deeb22ac75dd243a1ffeb2

なお、以下にネコポスと宅急便の場合の違いを掲載いたしましたので、ご参照いただけますと幸いです。
お届け日に関しましては、ヤマト運輸さまのご協力により、ネコポス、宅急便ともにお届け日数に関しては変わりませんが、ネコポスの場合は時間指定はできません。

<ネコポスの場合>
◎メール便のため、送料が宅配便よりも安くなります。
×時間指定はできません
×対面受付ではなく、ポスト投函となります。

<宅急便の場合>
◎日時指定と時間指定可能です。
×メール便よりも若干送料が高くなります。

【お届け日の目安】
・発送後翌日:東北、関東、甲信越、中部、近畿
・発送後2日:北海道、中国・四国、九州
→ネコポス、宅急便ともに、ヤマト運輸さまのご協力により、お届け日数に関しては変わりません。

よろしくお願いいたします。

合同会社太良衛門
舟山
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この投稿をした生産者

宮城県 角田市

太良衛門