【数量限定】国産オニグルミ 山くるみ 300g 栽培期間中農薬不使用 宮城県産 太良衛門

発送から1日間

直射日光を避け冷暗所にて保存して下さい。

※7月下旬頃からの発送になります。
希少な国産オニグルミを数量限定でお届けします。
宮城県角田市の自然豊かな森で、栽培期間中農薬を使用せず育てました。
一つひとつ手作業で下処理し、天日干しで仕上げた、香ばしく濃厚な味わいが楽しめる山くるみです。

▼商品概要
宮城県角田市の中山間地「西根の森」で育った、希少な国産オニグルミ（山くるみ）です。
栽培期間中農薬を使用せず、自然豊かな森の中でゆっくりと実ったくるみを、一つひとつ手作業で殻を割り、丁寧に洗浄した後、天日干しして仕上げています。
市販ではなかなか出会えない、野性味のある濃厚な風味と香ばしさが魅力です。
そのまま炒ってお召し上がりいただくほか、お菓子づくりやパン、和え物など幅広い料理にお使いいただけます。

▼当園のこだわり
当園のオニグルミは、宮城県角田市の自然豊かな農地で育てています。
栽培期間中は農薬を使用せず、くるみの木の周辺でも農薬や除草剤の散布は行っておりません。
自然の力を生かして育った、国産ならではの安心感と豊かな風味をお楽しみください。

▼内容量
国産オニグルミ（山くるみ）
300g
※約50個前後となります。
※自然のものですので、大きさや形には個体差があります。

▼美味しい食べ方
殻付きのまま調理すると、香ばしさがより引き立ちます。
① ボウルにくるみを入れ、半日ほど水に浸します。
② 水を切ります。
③ フライパンで油を使わず弱火〜中火で炒ります。
④ 約10分ほど炒ると殻の継ぎ目が開いてきます。
⑤ 開いた部分に包丁やペーパーナイフを差し込み、竹串などで実を取り出してください。
炒りたては香りがとても良く、国産オニグルミならではの濃厚な味わいを楽しめます。

▼お客様の声
「調理方法を教えていただきありがとうございました。殻付きのまま炒ると香ばしく、とても美味しかったです。」
「立派な国産くるみをありがとうございました。安心して食べられるので嬉しいです。また利用したいと思います。」

▼発送について
・7月下旬頃より順次発送予定です。
・ネコポスでお届けいたします。
・宮城県から発送のため、東北・関東は発送翌日、それ以外の地域は到着まで2〜3日程度かかる場合があります。
・袋に入れてお届けいたします。