いつもご利用ありがとうございます！
今週から中熟梅、完熟梅の販売を開始しました。
一粒ずつ手摘みで収穫した青梅を追熟させ、黄色く色づいた香り豊かな梅をお届けします。
箱を開けた瞬間に広がる甘く華やかな香りは、この時期だけの楽しみです♪
また、最近は完熟梅を使用し、「炊飯器で作る梅シロップ」も人気のようです。
完熟梅と砂糖を炊飯器に入れ、保温モードで数時間。瓶で漬け込むより手軽に、香り豊かな梅シロップを作ることができるようです。
もちろん、
・梅干し
・梅ジャム
・梅味噌
など、昔ながらの梅しごとにもおすすめです。
栽培期間中農薬不使用、除草剤不使用、化学肥料不使用ですので体にも良いです。
自然の力で育ったものは氣もよくなりますので、今年の梅しごとに、ぜひご利用ください。
合同会社太良衛門
舟山
