山竹商店山田勝美

一覧から探す

山竹商店山田勝美の投稿一覧

こんにちは！

ただ今、茹で上がり3.6kgの高足ガニ🦀
出品いたしました😊

水族館サイズのものです。
大きくなると大味とも言われる高足ガニですが、
身質もよく足の身がしっかりしていたため出品しました。

水族館に引き渡すには、足が10本揃っていなければなりませんが、今回左小指が一本欠損しています。
茹で上がりの際1本外れてしまいましたが、身質良好でした。

合格記念💮やパーティー🎈などで主役を勝ち取るようなものです。
是非この機会にご検討ください。

もっとよむ

旨みたっぷり！水族館で泳いでいる高足ガニ3,6kg（たっぷり8人以上）

こんにちは！
メギスの丸干しは焼くだけではなく、ちょっと豪華な一品に変身して、さらに美味しか食べれます。
ちょこっとパーティ🎈してみませんか？

【メギスの丸干しでアクアパッツァ】

メギスの丸干しをいつもと違う一品に

オリーブオイルで表面を焼いた後、
一度取り出してブロッコリーなどの
野菜とアサリを焼いたら、
オリーブオイルで焼いた丸干しを戻して
白ワインをガバガバっと入れて蒸し焼きに💨
（白ワインがなければ日本酒でもOK🙆‍♀️）

メギスの煮崩れしないところで
最後にトマト・レモンとひとつまみのお塩と
ブラックペッパーをかけて完成‼️
（レモン🍋が一役してくれる）

丸干しと塩気とアサリから出る出汁が
🍺を進ませてしまう💛💚❤️

もっとよむ

お手軽・時短調理で楽しめる深海セット

ここ数年水揚げごとに50gを超える
デカいトロえびが数尾水揚げされるんだけど、
今シーズンは昨年よりさらに多く水揚げされる

なんか年々トロえびが全体的大きくなってきているような…

ってなわけで【有頭トロえびフライ🦐】
胴体の殻だけを外して
塩胡椒で下味つけてバッター液とパン粉🥣
伸びるように腹側から包丁も入れて

これは食べ応えあるわぁ〜👍

頭からガブリつきたいけど、
私は頭を取ってミソを吸う
身は柔らかいし最高なんだよね🤭

是非この機会にご検討ください♪

もっとよむ

ジャイアントロえび！食べた瞬間、至福のひと時を感じる特大トロえび450g

こんにちは！

やっと寒波もおさましましたね😊
　
今回はデンの紹介です🐟
デンはデンデン・白ムツ・オオメハタなど多くの呼び名がありますが、戸田では【デン】と言います。
デンは目が大きい白身。皮は薄く大きな鱗で覆われた深海魚です🐟
身が柔らかくクセのない甘みのある魚です。

今回はオススメの【塩焼き】
鱗を包丁で尻尾から取り除き、肛門から頭にかけて2センチほどの切り込み→内蔵を取り除く
塩をパラパラ振って、オーブンシートに乗せて210℃10分焼く→さらに3分の加熱

ふっくら柔らかいく焼けた白身がたまらなく美味しい🤍

もっとよむ

【大容量】魚の旨みがしっかり味わえる魚デン2kg(1PC✖️2)

遅延に関するお知らせ📢

⚠️クロネコヤマト遅延のお知らせ⚠️

現在雪の影響で伊豆から発送の荷物は愛知県より西の地域の荷物の受け入れを停止しております。（また各所にて受け入れ停止地域が発生しております）

そのため昨日まで発送した荷物は、クロネコヤマトさんの冷凍庫にて保管となっており、荷物の遅延があります。

到着を楽しみにしていた皆様には、大変申し訳ありませんがご理解の程よろしくお願いします。

なお、配送が再開され次第すぐに発送いたします。

✅東京方面の荷物は通常通りとなっております。

詳しくはクロネコヤマトの遅延情報をご確認ください。

もっとよむ

この投稿をした生産者

山竹商店山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

もっと詳しく

この生産者の商品

【母の日】ありがとうを贈るトロえび（中小サイズ）丸ごと楽しむ1kg

【母の日】ありがとうを贈るトロえび（中小サイズ）丸ごと楽しむ1kg

¥1,591

山竹商店山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【魚ガチャ】初心者必見！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず

【魚ガチャ】初心者必見！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず

¥1,175

山竹商店山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【魚ガチャ】欲張って2袋！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず

【魚ガチャ】欲張って2袋！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず

¥2,350

山竹商店山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

シンデレラフィッシュとなる階段を上り始めたベニガラエビ500g/20尾前後

シンデレラフィッシュとなる階段を上り始めたベニガラエビ500g/20尾前後

¥1,080

山竹商店山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【未利用魚】今後増殖するだろうトモメヒカリ1.2kg前後

【未利用魚】今後増殖するだろうトモメヒカリ1.2kg前後

¥700

山竹商店山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【大容量】シンデレラフィッシュとなる階段を上り始めたベニガラエビ1kg（500ｇ×2）

【大容量】シンデレラフィッシュとなる階段を上り始めたベニガラエビ1kg（500ｇ×2）

¥2,160

山竹商店山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【かわいい子ボッチには手をかけろ】食べて美味しい！メヒカリ小800g

【かわいい子ボッチには手をかけろ】食べて美味しい！メヒカリ小800g

¥1,178

山竹商店山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

5月先行販売【ガチャ！】何が入っているかわからないおかず１セット

5月先行販売【ガチャ！】何が入っているかわからないおかず１セット

¥1,175

山竹商店山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

商品一覧へ