商品説明に書きたくないこと
2021/01/15
書きたいことは
「私のなす漬けは、丸ごとガブリと食べてください。旧湯之谷村では、旅館の盛り付けも丸ごとです。切らない方がご飯が美味しくなります」
だから、切るなんてことは書きたくない。切ると、１分で色が変わる。
でも書き始めたのに、これで終わりではもったいない。せっかくなので、対応策を記す。
塩水に１分ほど浸すと、20分くらいは変色が気にならない。縦に4分の1とか8分の1くらいで試して欲しい。
要は、リンゴの要領だ。
「私のなす漬けは、丸ごとガブリと食べてください。旧湯之谷村では、旅館の盛り付けも丸ごとです。切らない方がご飯が美味しくなります」
だから、切るなんてことは書きたくない。切ると、１分で色が変わる。
でも書き始めたのに、これで終わりではもったいない。せっかくなので、対応策を記す。
塩水に１分ほど浸すと、20分くらいは変色が気にならない。縦に4分の1とか8分の1くらいで試して欲しい。
要は、リンゴの要領だ。
この投稿をした生産者
新潟県 魚沼市
