1番果
2021/01/15
なすも自分自身を大きくしながら、実も育てる。養分を分けるのに慣れていないためか、初めての実はあまり良くない。
育ちは遅いし、空洞だったり皮が硬かったりする。だから以前は捨てていた。多分それが正解だ。
でも3年前から漬け始めた。「まだなの？」とお客様が言うからだ。一週間ほど早く出せるようになった。
食べチョクには、1番果は出さないから関係ない話でした。
育ちは遅いし、空洞だったり皮が硬かったりする。だから以前は捨てていた。多分それが正解だ。
でも3年前から漬け始めた。「まだなの？」とお客様が言うからだ。一週間ほど早く出せるようになった。
食べチョクには、1番果は出さないから関係ない話でした。
この投稿をした生産者
新潟県 魚沼市
