青ゆずと日本酒のグラニテ

青ゆずと日本酒のグラニテ おやつのレシピ・作り方

黄金の村（おうごんのむら）

徳島県 那賀郡那賀町木頭南宇字上平４７－３

黄金の村（おうごんのむら）

夏にぴったりのひんやりデザートです。

日本酒を水に置き換え蜂蜜を50gに増やせばお子様にもおすすめのレシピになります。

材料（3人分）

  • 青ゆず
    1玉
  • はちみつ
    40g
  • 水
    150㏄
  • 日本酒
    150㏄
clock 調理時間：180分

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黄金の村（おうごんのむら）

徳島県 那賀郡那賀町木頭南宇字上平４７－３

黄金の村（おうごんのむら）

徳島県と高知県の県境、四国のチベットといわれる那賀町木頭地区にて、
ブランド柚子の「木頭柚子（きとうゆず）」の栽培から青果、加工品の販売を行っている黄金の村です！
木頭柚子は国内外のシェフからも高い評価を得ており、国内はもとより、世界中のお客様に販売させていただいております。
おすすめは「木頭ゆず一番しぼり（ゆず果汁）」―ゆずを収穫後24時間以内に手絞りし非加熱のまま瓶詰しておりますので、フレッシュな柚子の香りをお楽しみいただけます。

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