【食べチョクおてつたび】簡単！ピンクレディのアップルパイ🍎

Name: 【食べチョクおてつたび】簡単！ピンクレディのアップルパイ🍎
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: 安曇野市
Ingredients: 冷凍パイシート（11×18cm） 4枚; ピンクレディ 4個; 砂糖 大さじ3; 蜂蜜 大さじ1; バター 15g; シナモン 適量

長野県安曇野市

安曇野ファミリー農産

地域・農業に関心のある若者と、人手を募集する「食べチョク生産者」をマッチングするサービス「おてつたび」。今回のレシピは、おてつたびを利用して来た学生が作りました！

ピンクレディを皮ごと使って作るアップルパイです🍎
大きく切るので食感も楽しめます！

誰でも簡単に美味しくできるので是非作ってみてください✨

材料（8個分）

冷凍パイシート（11×18cm）

4枚
ピンクレディ

4個
砂糖

大さじ3
蜂蜜

大さじ1
バター

15g
シナモン

適量

調理時間：90分

作り方のコツ・ポイント

2で切れ込みを入れることで中まで火が通りやすくなり、味も染み込みやすくなります。
6で煮汁が少ない場合は水と砂糖を足してから煮詰めてください。

このレシピの考案者

長野県安曇野市

安曇野ファミリー農産

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食べチョクアワード3年連続で果物部門1位でした！40000件以上のご注文ありがとうございました！！
こだわりの林檎を届けたい。私たちは20種類以上のりんご、梨、加工用ぶどう、べリー類、とうもろこしなどの生産を信州、安曇野の地で行っています。
身近な家族が安心して食べれることをモットーに有機肥料中心、農薬節約栽培のフルーツです。
（りんごはjaあづみ農薬剤数約2割〜3割減）
（ネオニコチノイド系農薬は使用していません。）

　　
「ここで買いたい。ここだから買いたいを目指して。」

レストランひらまつ、キルフェボンなど約80店のレストラン、スイーツ店、高島屋、成城石井、阪急オアシスなどの百貨店、スーパーに当農園のフルーツ、加工品を出荷しています。

メディア出演
【まるっと!サタデー】【My turning point 〜ミライに挑む冒険者たち〜】
【昼めし旅】【遠くへ行きたい】
【毎日新聞】【朝日新聞】など

1985年初代園主中村元一
「梓川りんご部会」技術員の時に日本農業賞天皇杯受賞
2002年エコファーマー認定
2010年農林水産大臣賞受賞
2017年東京農大経営者大賞受賞
2020年食べチョクアワード総合1位&果物部門1位
2021年食べチョクアワード総合5位&果物部門1位
2022年食べチョクアワード総合2位&果物部門1位