【食べチョクおてつたび】簡単!ピンクレディのアップルパイ🍎

【食べチョクおてつたび】簡単!ピンクレディのアップルパイ🍎 おやつのレシピ・作り方

安曇野ファミリー農産

長野県 安曇野市

安曇野ファミリー農産

地域・農業に関心のある若者と、人手を募集する「食べチョク生産者」をマッチングするサービス「おてつたび」。今回のレシピは、おてつたびを利用して来た学生が作りました!

ピンクレディを皮ごと使って作るアップルパイです🍎
大きく切るので食感も楽しめます!

誰でも簡単に美味しくできるので是非作ってみてください✨

材料(8個分)

  • 冷凍パイシート(11×18cm)
    4枚
  • ピンクレディ
    4個
  • 砂糖
    大さじ3
  • 蜂蜜
    大さじ1
  • バター
    15g
  • シナモン
    適量
clock 調理時間:90分

作り方のコツ・ポイント

2で切れ込みを入れることで中まで火が通りやすくなり、味も染み込みやすくなります。
6で煮汁が少ない場合は水と砂糖を足してから煮詰めてください。

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

安曇野ファミリー農産

長野県 安曇野市

安曇野ファミリー農産

食べチョクアワード4年連続果物部門1位&殿堂入りしました🍎58000件以上のご注文&6000件以上の高評価コメントありがとうございます!
こだわりの林檎を届けたい。私たちは40種類以上のりんご、梨、加工用ぶどう、べリー類、とうもろこしなどの生産を信州、安曇野の地で行っています。
身近な家族が安心して食べれることをモットーに有機肥料中心、農薬節約栽培のフルーツです。
(りんごはjaあづみ農薬剤数約2割〜3割減)
(ネオニコチノイド系農薬は使用していません。)

  
「ここで買いたい。ここだから買いたいを目指して。」

高島屋、成城石井、クイーンズ伊勢丹、阪急オアシスなどの百貨店、スーパー、レストランひらまつなど約80店のレストラン、スイーツ店、に当農園のフルーツ、加工品を出荷しています。

メディア出演
TBS 【まるっと!サタデー】日テレ【My turning point 〜ミライに挑む冒険者たち〜】
テレビ東京【昼めし旅】日テレ【遠くへ行きたい】
雑誌、新聞掲載
【日経トレンディ】【DIME】【毎日新聞】【朝日新聞】
SNS
Instagram【パティシエ鎧塚俊彦さん】食べチョク、マカロニすたじおコラボ
YouTube登録者30万人あしやさん 「りんご大好き長野県安曇野市でりんごの収穫してみた」

1985年初代園主中村元一
「梓川りんご部会」技術員の時に日本農業賞天皇杯受賞
2002年エコファーマー認定
2010年農林水産大臣賞受賞
2017年東京農大経営者大賞受賞
2020年食べチョクアワード果物部門1位&総合1位
2021年食べチョクアワード果物部門1位
2022年食べチョクアワード果物部門1位
2023年食べチョクアワード果物部門1位 &食べチョクアワード殿堂入りしました!

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