モモ肉の唐揚げ

モモ肉の唐揚げ

南アルプスオーストリッチファーム

山梨県 南アルプス市

南アルプスオーストリッチファーム

おかずにもう１品という日には、定番の唐揚げをオーストリッチミートでどうぞ。
高タンパク低カロリーなオーストリッチミートなので、揚げ物も罪悪感なしでいただけます！

材料（2～3人前）

  • オーストリッチモモ肉
    100ｇ
  • 焼肉のたれ（市販）
    50CC
  • 片栗粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
clock 調理時間：20分

作り方のコツ・ポイント

漬けこみダレは余りがちな市販の焼肉のたれを使えばとても簡単です。
市販の焼肉のたれにしょうがやにんにくのすりおろしを加えれば、更に本格的に仕上がります。

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このレシピの考案者

南アルプスオーストリッチファーム

山梨県 南アルプス市

南アルプスオーストリッチファーム

わたしたちは、2013年より南アルプスの大自然の中でオーストリッチ（ダチョウ）の飼育を開始しました。オーストリッチ（ダチョウ）の肉は牛肉に似た赤身のお肉。クセがなく、高たんぱく低脂質、鉄分やミネラルが豊富な今大注目のお肉です。

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