＼ふるふるとろとろ／冷やし茶碗蒸しおかずのレシピ・作り方

Name: ＼ふるふるとろとろ／ 冷やし茶碗蒸し
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: 熊本市南区城南町
Ingredients: たまごMサイズ 2個; 白だし 250cc; むきえび 40g; むき枝豆 40g; タレ：白だし 100cc; タレ：みりん 小さじ1杯; タレ：水溶き片栗粉 大さじ1杯; タレ：オクラ 2本; タレ：とうもろこし 少々

熊本県熊本市南区城南町

卵牧場サンファームひなたまこっこ

暑さで食欲のない時にもおすすめ♪
ふるふるとろとろの冷たい茶碗蒸しで栄養補給！

★食のトレンド発信メディア「おうちごはん」にレシピが掲載されました
https://ouchi-gohan.jp/3663/

材料（4人前）

たまごMサイズ

2個
白だし

250cc
むきえび

40g
むき枝豆

40g
タレ：白だし

100cc
タレ：みりん

小さじ1杯
タレ：水溶き片栗粉

大さじ1杯
タレ：オクラ

2本
タレ：とうもろこし

少々

調理時間：15分

作り方のコツ・ポイント

★たまごのサイズがLサイズの場合は、白だしの量は300ccが良いでしょう
★枝豆は、お父さんのおつまみからちょっと失敬！とうもろこしは子供のおやつの茹でとうもろこしから失敬したもので十分です♪無ければ省略してもOK!

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

熊本県熊本市南区城南町

卵牧場サンファームひなたまこっこ

♦サン・ファームは1960年創業時から『安全性と品質』にこだわってたまごを生産してきました。
家庭料理の基本食材である、たまごが安全なものではないとしたらそれは大変なことです。
毎日食べるものだから。私たちは本当に安心してからだに良いたまごを食べて欲しいと思います。
そのためにはお母さん鶏を健康に育てることが大切だったのです。
病気にかからないように、ストレスがたまらないように。でも決して薬や添加物に頼ることなく。
元気いっぱいのお母さん鶏が、健康で美味しいたまごを産めるように。
私たちはヒナから成鶏になるまで手間を惜しまず、愛情たっぷり注いでお世話をしています。
産みたての新鮮な産直地たまご。たまご牧場サン・ファームから心を込めてお届けいたします。

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