ふわとろ月見納豆うどん

ふわとろ月見納豆うどん

卵牧場サンファームひなたまこっこ

熊本県 熊本市南区城南町

卵牧場サンファームひなたまこっこ

どんどん暑くなる季節💦
栄養価の高いものを食べて夏バテ対策をしよう!

冷蔵庫にある食材でシンプルで美味しいレシピを紹介💁‍♀️

うどんをゆでるだけでもいいけど、ちょっと変化が欲しいな~
でも、あれこれ具材を買うのはな~…
そんなあなたにお届け!ぜひ作ってみてください(●'◡'●)

材料(1人前)

  • 冷凍うどん
    1人前
  • 納豆
    1パック
  • たまご
    1個
  • たまごかけごはん専用醤油
    大さじ1
  • かつお節
    ひとつまみ
  • ねぎ
    適量
clock 調理時間:10分

作り方のコツ・ポイント

『卵白泡立てのコツ』
卵白は茶こしや目の細かいざる状のお玉などを使うと素早く泡立ちます!

『たまごかけご飯専用醤油の代用』
たまごかけご飯醤油がないご家庭では、
・あっさり味付けの出し醤油
・甘めな味付けのめんつゆ+醤油もオススメです!

このレシピの考案者

卵牧場サンファームひなたまこっこ

熊本県 熊本市南区城南町

卵牧場サンファームひなたまこっこ

創業60年、食と健康・環境をテーマに社会に貢献するをモットーにしています。2019年食のミシュランと呼ばれる世界食味機構ITQIで二つ星☆☆受賞。ヒナから大切に育てあげた母鶏達から生まれる安心・安全な産直たまごを新鮮なままお届けできますように、スタッフ一同力を合わせて日々がんばっています^^!季節や鶏の成長、体調に合わせて作る珍しい自家製飼料をあげています(自社でオリジナルの飼料を設計して作っています)自慢のたまごをたっぷり使ったプリン・金賞受賞のおっぱいチーズケーキ「ふるふる」等お菓子も好評です^^♪ホテルやレストランの休業でたまごの行き場が減っております。是非、ご利用くださいますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

【注意事項】

  • このページでは、生産者の方のアイデアや見解をもとに、レシピをご投稿いただいております。
  • 食べチョクのレシピの利用はお客さまの責任において行われるものとし、当社は、お客さまのレシピの利用によって生じた損害について、一切責任を負わないものとします。
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