お洒落にアレンジ♪ワインと沖漬けを楽しむレシピ✨

お洒落にアレンジ♪ワインと沖漬けを楽しむレシピ✨ おかずのレシピ・作り方

″旨いを届ける″ 聖徳丸

富山県 下新川郡朝日町

″旨いを届ける″ 聖徳丸

甘じょっぱいタレと濃厚な肝がクリームチーズ相性抜群!!
クラッカーのサクサク食感と合わせれば、白ワインが止まらないお洒落なおつまみの完成です♪

材料(2人前)

  • 聖徳丸の「ほたるいか沖漬け」
    6尾
  • クリームチーズ
    適量(60g程)
  • クラッカー
    6枚
clock 調理時間:5分

作り方のコツ・ポイント

ホタルイカは汁気を切っておくとクラッカーのサクサク食感が楽しめます。
クラッカーのほかに、大根やカブなどでもお楽しみいただけます♪

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

″旨いを届ける″ 聖徳丸

富山県 下新川郡朝日町

″旨いを届ける″ 聖徳丸

天然の生簀*富山湾で漁師をしている
聖徳丸(泊漁協所属)です!

気候変動などによる漁獲量の減少、魚価の低迷、後継者不足、様々な問題を抱えている日本の水産業。
ですが、私たちには信じていることがあります。

「旨いモノには人を幸せにする力がある」


海から揚がったばかり、つまり最もいい鮮度のモノを手にしているのは私たち漁師です。
「漁師だからできるコト」「漁師直送だからできる鮮度のモノ」
そんな旨いモノを通じて、皆様の”幸せな時”を過ごしていただき、日々の頑張りであったり、喜び、やる気をお届けしたい。
そんな想いで商品化に取り組み、直販をスタートさせていただきました。

市場を通して流通しているモノとはワケが違う、漁師直送だからできる「本物の旨い」をお届けさせていただきます。

一人でも多くのお客様に”幸せな笑顔”を、”感謝の気持ち”を、お届けできますように。

”旨いを届ける”聖徳丸

【注意事項】

  • このページでは、生産者の方のアイデアや見解をもとに、レシピをご投稿いただいております。
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