この顔ぶれ！！美味しくないわけがない🦑ほたるいか沖漬け丼🦑 ご飯もののレシピ・作り方

Name: この顔ぶれ！！美味しくないわけがない🦑ほたるいか沖漬け丼🦑
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: 下新川郡朝日町
Ingredients: 聖徳丸の「ほたるいか沖漬け」 1パック（お好きなだけ）; 卵黄 1つ; かつおぶし お好みで

富山県下新川郡朝日町

″旨いを届ける″　聖徳丸

ご飯とほたるいか沖漬けに簡単なトッピングをアレンジするだけで、”ご飯が止まらない”ほたるいか沖漬け丼の完成です！！

刺身のようなプリっとした食感と濃厚な肝、そして市販のモノとは違い、塩辛すぎず、「でもお酒やごはんに合う塩梅の味付けを」と何度も漬け汁の配合を調整して開発した聖徳丸のほたるいか沖漬け🦑

ただでさえご飯と相性抜群なのですが、その沖漬けとご飯に鰹節と黄身をトッピングするだけ♪

鰹節の旨味と香り、ほたるいかの程よい塩辛さと濃厚な肝が黄身と合わさり、もうたまらない逸品の完成です。

誰でも簡単にサッと作れますので、是非一度お試し下さい(^^)/

材料（1杯分）

聖徳丸の「ほたるいか沖漬け」

1パック（お好きなだけ）
卵黄

1つ
かつおぶし

お好みで

調理時間：15分

作り方のコツ・ポイント

基本的にお好みの量でアレンジOKです♪

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

富山県下新川郡朝日町

″旨いを届ける″　聖徳丸

天然の生簀＊富山湾で漁師をしている
聖徳丸（泊漁協所属）です！

気候変動などによる漁獲量の減少、魚価の低迷、後継者不足、様々な問題を抱えている日本の水産業。
ですが、私たちには信じていることがあります。

「旨いモノには人を幸せにする力がある」

海から揚がったばかり、つまり最もいい鮮度のモノを手にしているのは私たち漁師です。
「漁師だからできるコト」「漁師直送だからできる鮮度のモノ」
そんな旨いモノを通じて、皆様の”幸せな時”を過ごしていただき、日々の頑張りであったり、喜び、やる気をお届けしたい。
そんな想いで商品化に取り組み、直販をスタートさせていただきました。

市場を通して流通しているモノとはワケが違う、漁師直送だからできる「本物の旨い」をお届けさせていただきます。

一人でも多くのお客様に”幸せな笑顔”を、”感謝の気持ち”を、お届けできますように。

”旨いを届ける”聖徳丸