かぶの坦々炒め

かぶの坦々炒め おかずのレシピ・作り方

ワダケン（リアルソイルハウス）

滋賀県 栗東市

ワダケン（リアルソイルハウス）

にんにくの芽がなければ、にんにくでも〇！かぶの葉も一緒に炒めるのもオススメです。

材料（2人分）

  • かぶ
    110g
  • にんにくの芽
    2本(約5g)
  • 合挽ミンチ
    20g
  • ごま油
    小さじ1
  • 料理酒
    大さじ1
  • 豆板醤
    小さじ1/2
  • <A>料理酒
    小さじ1
  • <A>濃口醬油
    小さじ1
  • <A>みりん
    小さじ2
  • <A>練りごま
    小さじ1/2
  • 塩こしょう
    適量
  • ラー油
    適量
clock 調理時間：15分

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このレシピの考案者

ワダケン（リアルソイルハウス）

滋賀県 栗東市

ワダケン（リアルソイルハウス）

私たちの農園『リアルソイルハウス』は、日本一の湖・琵琶湖の恵みあふれる 滋賀県栗東（りっとう）市にあります。
当社独自の技術で抽出した天然成分100%の『リアルソイルリキッド』を使用した『和らぎ（やわらぎ）農法』で野菜を栽培しています。農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用です。
公式キャラクターは農業犬の「わっさん」です。

営業日　平日　9:00～18:00
定休日　土・日・祝日

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