楽々ぬか床セットを使ったぬか漬けづくり
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調理時間: 30分
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ご飯のお供
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
新米の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
【令和７年産 新米３０kg 】本当においしいお米食べた事ありますか？(熊本県特産『くまさんの輝き』遂に！販売開始！※玄米でも発送可能です！
約30kg
¥30,600
送料 ¥1,188
熊本県熊本市
ひげふぁーむ
自治体連携商品
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米とぎ不要の無洗米 大粒で 粒感がありしっかりとした食感 冷めても固くなりにくい新米 新潟県のお米のトップブランド 新之助（新潟県認証銘柄） 白米5kg ×4個★農家直送★色彩選別
約20kg
¥19,000
送料 ¥810
新潟県阿賀野市
中島農場
自治体連携商品
【令和７年産 新米５kg 】本当においしいお米食べた事ありますか？熊本県特産『くまさんの輝き』遂に！販売開始！※玄米でも発送可能です！
約5kg
¥5,300
送料 ¥1,188
熊本県熊本市
ひげふぁーむ
自治体連携商品
新米予約 令和8年 新米 多古米 白米 5kg×2袋 幻の米 多古町 東佐野産 たこまい タコマイ コシヒカリ
約10kg
¥9,300
送料 ¥810
千葉県香取郡多古町
多古米の加藤農園
自治体連携商品
【お試し】ミズホチカラ パン用 米粉 900g 2025年 新米の米粉 特別栽培米の米粉 ほのかに甘みのある寒冷地栽培 岡山の雪国 ひるぜん高原産
約900g
¥720
送料 ¥360
岡山県真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
自治体連携商品
【令和７年産 新米１０ kg 】本当においしいお米食べた事ありますか？熊本県特産『くまさんの輝き』遂に！販売開始！※玄米でも発送可能です！
約10kg
¥10,800
送料 ¥1,188
熊本県熊本市
ひげふぁーむ
自治体連携商品
【新米】★数量限定★令和７年産 七〇八米【極】KIWAMI コシヒカリ ５kg 熨斗対応可 【令和7年新米】
約5kg
¥18,650
送料 ¥756
長野県飯山市
Faith Farm
自治体連携商品
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令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱 玄米１0キロ精米無量
約10kg
¥7,990
送料 ¥972
島根県隠岐郡隠岐の島町
HYAKUSYOU 岩本
自治体連携商品
【新米】令和７年産★数量限定★ 七〇八米【三味一体】白米 コシヒカリ ３合４５０g ３個 真空パック ギフトセット 熨斗対応可 【令和7年新米】
約1.4kg
¥5,980
送料 ¥756
長野県飯山市
Faith Farm
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
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