超簡単！甘酒カフェオレ
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調理時間: 5分
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その他
埼玉県 本社：川口市 産拠点：石川県 能登半島 志賀町
山燕庵（さんえんあん）
新米の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
【中米(訳あり品)】【新米 令和７年産】富山県産コシヒカリ（精米）【ご家庭用・約9.5kg】（段ボール込み10kg）
約9.5kg
¥7,400
送料 ¥810
富山県富山市
ヒラキヤファーム
自治体連携商品
【令和7年新米】定期便でお得◎もみ貯蔵でずっと新鮮「みずほのおこめ」千葉県産コシヒカリ (精米) 5kg 【お中元】
約5kg
¥5,100
送料 ¥756
千葉県香取市
みずほのおこめ
自治体連携商品
【予約米・令和7年新米】【第2弾】【新潟・とちお産コシヒカリ】豊かな山の湧水で育てたお米（精米20kg・ポリ袋5kg×4袋／農家直送・送料相当分値引き中）(箱込み総重量)
¥17,500
送料 ¥810
新潟県長岡市
ライス
自治体連携商品
【令和7年新米・予約】【第2弾】【新潟・とちお産コシヒカリ】豊かな山の湧水で育てたお米（精米10kg・5kg×2袋／農家直送・送料相当分値引き中）(箱込み総重量)
¥8,990
送料 ¥702
新潟県長岡市
ライス
自治体連携商品
【新米・数量限定 即発送】令和7年産 新潟米・とちお産コシヒカリ10㎏ 農家直送！山の湧水で育った米（送料相当値引き中／箱込み総重量）
¥8,990
送料 ¥702
新潟県長岡市
ライス
自治体連携商品
令和７年新米🍙自然栽培コシヒカリ【雅米】白米5㎏ “里山からの贈りもの まるごと自然栽培米の豊かな風味の『小里米』” 農薬・肥料ともに不使用！
約5kg
¥8,235
送料 ¥756
長野県上伊那郡辰野町横川
やまあいの地
自治体連携商品
令和７年新米🍙自然栽培コシヒカリ【雅米】玄米5㎏ “里山からの贈りもの まるごと自然栽培米の豊かな風味の『小里米』” 農薬・肥料ともに不使用！
約5kg
¥8,235
送料 ¥756
長野県上伊那郡辰野町横川
やまあいの地
自治体連携商品
令和７年新米🍙自然栽培コシヒカリ【穂のあかり】玄米5㎏ “毎日の食卓にほっとひと息、里山由来のほっこり芳醇な味わいの『小里米』” 農薬・肥料ともに不使用！
約5kg
¥4,995
送料 ¥756
長野県上伊那郡辰野町横川
やまあいの地
自治体連携商品
令和７年新米🍙自然栽培コシヒカリ【夢あかり】胚芽米20㎏ “未来へつなげる 笑顔のやさしいほっこり芳醇な味わいの『小里米』” 農薬・肥料ともに不使用！
約20kg
¥26,460
送料 ¥756
長野県上伊那郡辰野町横川
やまあいの地
自治体連携商品
令和７年新米🍙自然栽培コシヒカリ【夢あかり】玄米20㎏ “未来へつなげる 笑顔のやさしいほっこり芳醇な味わいの『小里米』” 農薬・肥料ともに不使用！
約20kg
¥26,460
送料 ¥756
長野県上伊那郡辰野町横川
やまあいの地
自治体連携商品
ふるさと納税可
【令和7年新米】熊本の美味しい水で育てた白く輝く『くまさんの力』白米30キロ（熊本県品種/農薬化学肥料不使用栽培）
約30kg
¥24,500
送料 ¥1,512
熊本県熊本市南区
しま田だもん
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
ホームベーカリーで米粉パン
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調理時間: 10分
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その他
千葉県 南房総市
あらかわファーム
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おやつ
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鴨庄村のりょう農園
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ご飯もの
新潟県 新潟市
staplefood
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- 無洗米
- 玄米
- サキホコレ
- ササニシキ
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- ゆめぴりか
- ゆめみづほ
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- キヌヒカリ
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- ハナエチゼン
- ヒノヒカリ
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- ミルキークイーン
- ミルキープリンセス
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- 夢つくし
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- 森のくまさん
- 秋の詩
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