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(更新日: 2023/11/01)

バナナのよくある質問

バナナの保存方法は?
バナナはフィリピンなどの熱帯地域で育つため15℃〜22℃くらいの環境での保存が適しており、13℃以下の低温環境での保存は避けましょう。バナナは追熟しますが同時に周囲のバナナの追熟も促進するため、長持ちさせたい場合は切り離して保存するのが良いです。
バナナの食べ方は?
バナナをそのまま食べるのが飽きたらスムージーで食べるのがおすすめです。小さくカットして牛乳、砂糖、氷と一緒にミキサーにかけ、飲めるくらい滑らかになったらバニラエッセンスを加えると出来上がりです。
美味しいバナナの見分け方は?
全体的に黄色く色づいており傷ついていないものを選ぶと良いでしょう。軸が黒く傷んでいるようなものは避けると良いです。シュガースポットと呼ばれる、黒い点があるもののほうが甘い傾向にあります。

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