美バナナオープンサンド

美バナナオープンサンド レシピ・作り方

オオキファーム

広島県 世羅郡世羅町

オオキファーム

【美バナナ・美バナナジャムアレンジ】

『美バナナオープンサンド』
美バナナと美バナナジャムを使用したオープンサンドレシピです。

とっても簡単で美味しいので、ぜひ一度ご賞味ください。

材料(1枚)

  • 玄米パン
    1枚
  • クリームチーズ
    お好み
  • 美バナナジャム
    お好み
  • ナッツ類
    お好み
  • 美バナナ
    お好み
  • シナモン
    お好み
clock 調理時間:10分

作り方のコツ・ポイント

トーストとジャムの相性は抜群です。

レシピは、玄米パンを使用しておりますが玄米パン以外でも美味しく出来ます。

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

オオキファーム

広島県 世羅郡世羅町

オオキファーム

私たちは広島県世羅郡世羅町で若手メンバーを中心に運営している農場です。
世羅高原の雄大な自然の中で無農薬の国産バナナを栽培しています。

私たち生産するバナナの品種は、昭和初期にバナナが高級品とされていたころに輸入されていた「グロスミシェル」種です。当時、グロスミシェル種のバナナは高級品(現在の価格に換算して1本2,000円とも言われる)にもかかわらずその美味しさから人気を博していました。しかし、程なくして世界的に蔓延したバナナの病気により大打撃をうけ、昭和中期ごろには日本の食卓からグロスミシェル種のバナナは姿を消しました。
時代はかわり、現在は食品スーパーにはたくさんのバナナがお手頃な価格で置かれていますが、このグロスミシェル種はほとんど見かけることはありません。

私たちは、この幻となったバナナを現代の手法でバナナに最適な環境と栽培方法により日本国内で無農薬で栽培しています。
普段食べることのできないその美味しさを是非お愉しみください。

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