美バナナドーナツ

美バナナドーナツ おやつのレシピ・作り方

オオキファーム

広島県 世羅郡世羅町

オオキファーム

【美バナナジャムアレンジ】

『美バナナドーナツ』
美バナナジャムを使用したドーナツです。
生地がしっとりしていて、口に入れるとバナナの香りと優しい甘さが広がります。

材料（6個分）

  • 美バナナジャム
    75ｇ
  • ホットケーキミックス
    100ｇ
  • 卵
    1個
  • 砂糖
    25ｇ
  • オリーブオイル
    20ｇ
  • 塩
    ひとつまみ
  • 牛乳
    50ｇ
clock 調理時間：30分

作り方のコツ・ポイント

美バナナジャムは食品添加物を使用しておりませんので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

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このレシピの考案者

オオキファーム

広島県 世羅郡世羅町

オオキファーム

私たちは広島県世羅郡世羅町で若手メンバーを中心に運営している農場です。
世羅高原の雄大な自然の中で無農薬の国産バナナを栽培しています。

私たち生産するバナナの品種は、昭和初期にバナナが高級品とされていたころに輸入されていた「グロスミシェル」種です。当時、グロスミシェル種のバナナは高級品（現在の価格に換算して1本2,000円とも言われる）にもかかわらずその美味しさから人気を博していました。しかし、程なくして世界的に蔓延したバナナの病気により大打撃をうけ、昭和中期ごろには日本の食卓からグロスミシェル種のバナナは姿を消しました。
時代はかわり、現在は食品スーパーにはたくさんのバナナがお手頃な価格で置かれていますが、このグロスミシェル種はほとんど見かけることはありません。

私たちは、この幻となったバナナを現代の手法でバナナに最適な環境と栽培方法により日本国内で無農薬で栽培しています。
普段食べることのできないその美味しさを是非お愉しみください。

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