北海道 黒豚 豚肉の通販 産地直送お取り寄せ商品
黒豚はロースが大きく、歯切れが良くてやわらかいのが特徴です。一般的な豚より飼育期間が長いので、肉質がより引き締まっています。
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『冬ギフト』肉汁ジュワッと無添加生ソーセージ３種（プレーン・ラクレット・十勝マッシュ）＆無添加フランクフルト（150ｇ×6パック＆130ｇ×２パック）
約1.2kg
¥5,840
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北海道鹿追町
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【冬ギフト】肉汁ジュワっと十勝放牧黒豚無添加生ソーセージ！十勝産の旨味のコラボレーション3種！（900G）熨斗対応可能
約900g
¥4,440
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北海道鹿追町
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【冬ギフト】肉汁ジュワッと無添加ハンバーグセット（150ｇ×6パック）＆無添加ラクレットチーズセット（14ｇ×６枚）
約990g
¥4,600
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【冬ギフト】十勝放牧黒豚 焼肉セット 最高級部位ステーキ肉＆無添加生ソーセージ（ロース肉3枚+生ソーセージ3パック）熨斗対応可能
¥5,300
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十勝放牧黒豚 圧巻の黒豚毎日食べたい！！ ひき肉（350ｇ×3）＆切り落としセット（300ｇ×４）計2,250ｇ
約2.3kg
¥6,000
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『ジューシー冷蔵商品！！』冷凍品よりお買い得価格！！ローストポークやステーキなどの色々な料理にブロック肉！ ロース （900g）※冷蔵品※
約900g
¥3,500
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北海道鹿追町
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黒豚のよくある質問
- 美味しい黒豚の見分け方は？
- 灰色がかっていない淡く透明感のあるピンク色の豚肉を選びましょう。脂肪の色は光沢のある乳白色のものがよいとされています。かたまりで購入する場合は、肉にハリがあり、形状が崩れていないものにしましょう。また、切り方を問わず肉に含まれる水分（ドリップ）が出ていないかの確認も忘れずに。
- 黒豚の保存方法は？
- 鶏肉を保存する場合は空気が入らないようラップでピッタリと包み、冷凍用の保存袋にできるだけ薄く平らになるよう入れて冷凍室で保存してください。1回分ずつ小分けにして冷凍するのが使いやすくおすすめです。下味をつけて保存すると料理の時短にもなります。
- 黒豚の食べ方は？
- 黒豚はしゃぶしゃぶでいただくのが王道の食べ方です。臭みが少ないため豚独特の匂いが気になる人でも、あまり気にせずにいただくことができます。トンカツで食べるときめの細かい肉質からジューシーさを味わうことができます。
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