美味しい焼肉の焼き方
-
調理時間: 5分
-
下準備・コツ
長野県 佐久市
高成牧場
北海道 黒毛和牛 牛肉の通販 産地直送お取り寄せ商品
黒毛和牛は日本の和牛の中でも特に有名な国産の牛です。肉質はきめ細かく、赤身が柔らかで、口の中に入れるととろけるような食感が特徴です。
自治体連携商品
心に沁みる【愛され和牛】ことさくら A4ランク黒毛和牛 肩ロース【すきやきカット】250ｇ 読み聞かせ絵本2冊つき【夏ギフト】対応可
約250g
¥3,500
送料 ¥1,026
北海道河東郡士幌町
えんどう畜産
自治体連携商品
心に沁みる【愛され和牛】ことさくら A4ランク黒毛和牛 肩ロース【焼肉】250ｇ 読み聞かせ絵本2冊つき【夏ギフト】対応可
約250g
¥3,750
送料 ¥1,026
北海道河東郡士幌町
えんどう畜産
黒毛和牛のよくある質問
- 美味しい黒毛和牛の見分け方は？
- くすんで赤黒い牛肉は避け、鮮やかな赤色のものを選んでください。また、脂は酸化が進むと灰色っぽくなるため、白ピンクのものがおすすめです。サシの入り具合はなるべく細やかで、肉に含まれる水分（ドリップ）がまだ出ていないものがよいでしょう。
- 黒毛和牛の保存方法は？
- 牛肉を保存する場合は空気が入らないようラップでピッタリと包み、冷凍用の保存袋にできるだけ薄く平らになるよう入れて冷凍室で保存してください。1回分ずつ小分けにして冷凍するのが使いやすくおすすめです。
- 黒毛和牛の食べ方は？
- 黒毛和牛は繊細できめ細かいサシが入っている肉質が特徴です。サーロインやヒレなどの王道部位から、イチボやミスジなどといった希少部位があります。焼肉の人気が高く、焼肉のタレやワサビ、塩と一緒に食べるのがおすすめです。
黒毛和牛に関連するレシピ
誰でも簡単に焼ける✨本格レストランのハンバーグ
-
調理時間: 15分
-
おかず
宮崎県 延岡市
鏡山牧場
「塊肉」をフライパンで柔らかジューシー！ローストビーフ✨
-
調理時間: 30分
-
おかず
宮崎県 延岡市
鏡山牧場
卵と牛肉のオイスター炒め
-
調理時間: 20分
-
おかず
鹿児島県 薩摩郡さつま町
福永畜産
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン