サニードルチェ ぶどうの通販 産地直送お取り寄せ商品

サニードルチェはシャキシャキとした食感で、皮ごと食べられるため食べやすいです。程よい甘味と酸味が特徴のぶどうになります。

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(更新日: 2024/04/01)

サニードルチェの生産者さんに聞きました!

お答えする生産者さん

サンワファーム
広島県 ブドウ:世羅郡世羅町・レモン:尾道市因島重井町

サンワファーム

私たちの農場は、ブドウが広島県世羅町、レモンが広島県尾道市の因島重井町にあります。 ブドウは、広島県の山間部で、寒暖差の大きな標高500m以上の農場でピオーネとシャインマスカットを中心に約2.5ha栽培しています。 レモンは瀬戸内の島しょ部の温暖な気候で海が見えるような畑で、リスボンという品種を約1.3ha栽培しています。(この春約0.5haを新規植付けしました。) それぞれの品目にあった環境の中で、20代前半を中心とした若いスタッフが、農場の中を走り回りながら一生懸命作業を行う楽しい農場です。

サニードルチェの保存方法は?
ぶどうは乾燥や⾼温に弱いため、基本的には冷蔵庫で保存するようにしてください。野菜室に⼊れるとなおよいでしょう。乾燥を防ぐため、1 房ずつポリ袋に⼊れることをおすすめします。
サニードルチェの旬の時期、食べ頃、収穫時期はいつですか?
産地やその年の天候にもよりますが、おおよそ 9 ⽉中旬から 10 ⽉中旬の間が⾷べ頃になります。シャキシャキ?ポリポリ?した特徴的な⾷感と⻘リンゴのような⾹りがお好きな⽅は、9 ⽉中旬から 9 ⽉下旬くらいにご購⼊ください。やや柔らかめの⾷感で、糖度がのってくるのは 10 ⽉に⼊ってからになるので、⽢めのものを楽しみたい⽅は 10 ⽉に⾷べていただければと思います。
サニードルチェの特徴を教えてください
⻑楕円形の⾚くて⼤きな粒で、房の重さは 500〜700g ほど。さっぱりとした⽢味で、酸味はほとんど感じられず、また⻘りんごのようなさわやかな⾵味があり果汁も豊富です。サニードルチェは⽪が薄くて種がないのでそのまま⾷べることが可能な品種です。果⾁はしっかりとしていて、⽪ごと⾷べるとパリッとした⾷感が楽しめます。国内での栽培⾯積が少なく、なかなか流通していないレアなぶどうです。
サニードルチェの食べ方は?
サニードルチェは、果⾁がかたく⽪は薄く、種もないのでそのまま⾷べることが可能です。ぜひ、⽣⾷でお召し上がりください。シャキシャキとした独特の⾷感を楽しめます。他の品種にはない独特な⻘リンゴのような⾵味と、柔らかな酸味・さっぱりした⽢さが特徴的な品種で、⾷べ始めたら⼿が⽌まらないぶどうです。
サニードルチェはどういったブランドですか?
1986 年(昭和61年)に⼭梨県果樹試験場で「バラディ」と「ルビーオクヤマ」を交雑して選抜、育成し、2009年(平成21 年)に品種登録されました。
美味しいサニードルチェの見分け方は?
おいしいサニードルチェの⾒分け⽅について、⾒た⽬のボリュームよりも、⼿に取った時重く感じるものの⽅が、糖度が⾼い傾向があります。また、着⾊が鮮やかでより⾚⾊に染まっているもののほうが、⾹りがはっきりしていることが多いので、美味しいと思います。ぜひお⼿に取った際はこの点をご確認ください。

サニードルチェのよくある質問

回答:食べチョク
サニードルチェぶどうの食べ方は?
洗ってそのまま食べても美味しいですが、シロップ漬けにするのもおすすめです。作ったシロップをヨーグルトに混ぜたりアイスティーに混ぜたりしても、美味しく召し上がることができます。
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