みかんジャム入り たまごサラダ
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調理時間: 5分
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おかず
和歌山県 有田郡
小澤農場
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春夏秋冬、それぞれで異なる種類を楽しめるみかん・柑橘類は食べチョクでも大人気。ぜひあなた好みの品種を探してみてください。
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岡野農園事務所
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もぎたて❣️皮ごと安心 「柚子1kg」B級サイズ無選別・家庭用【岡山産・栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用】
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▲今期終売【晴れの国・岡山産】希少！国産スウィーティ～柔らかな苦みと酸味で甘みが引き立つ、グレープフルーツの食感と風味～【無選別３ｋｇ入・数量限定】
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岡山県赤磐市
岡野農園事務所
みかん・柑橘類のよくある質問
- みかん・柑橘類の保存方法は？
- 柑橘類は乾燥と高温に弱いため、日の当たらない涼しい環境で保存袋に入れて保存すると良いでしょう。また、みかんは5~10℃の環境が最適です。ヘタを下向きにすることで鮮度の低下を遅らせることができると言われています。
- みかん・柑橘類の食べ方は？
- 柑橘類はそのまま食べても美味しいですが、ジャムやマーマレード、ドレッシングに混ぜても美味しくいただくことができます。みかんは半日程度日陰で干して、干しみかんにしても良いでしょう。
- 美味しいみかん・柑橘類の見分け方は？
- 柑橘類に共通しているのは果皮にツヤとハリがあり重みを感じるものを選ぶのがポイントです。皮と実が離れていないかを見ると良いでしょう。また、みかんは色が濃くきめが細かいものが良いです。軸が細い方が味が濃く美味しいとされています。
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