人参と大麦とコールラビのサラダ
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調理時間: 10分
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おかず
兵庫県 丹波市市島町
うむ農園
京都府 にんじんの通販 産地直送お取り寄せ商品
彩りを豊かにしてくれるにんじん。炒め物、煮物など万能な食材です。カラフルなにんじんも多数販売しています。
自治体連携商品
【有機JAS金時人参2㌔】25年産スタートです！お正月だけではもったいない！知ってほしい美味しさです！なめらかにとろける口当たり！貴重な京都府産京野菜！リコピンレッド！
約2kg
5.0
¥3,350
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京都府京都市左京区大原
京都大原 つくだ農園
自治体連携商品
【訳あり有機西洋人参2.5kg】まとめ買い！お徳用！有機人参！味はおんなじ！甘くて美味！毎日のにんじんジュースに！形不揃い西洋人参！可食部で２.5kg確保しています！捨てるところほとんどなし！
約2.5kg
他
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¥1,180
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京都府京都市左京区大原
京都大原 つくだ農園
にんじんのよくある質問
- にんじんの保存方法は？
- 冷蔵庫で保存する場合はにんじんを洗い水気をふき取ってからキッチンペーパーに包み、保存袋に入れてから保存しましょう。冷凍する場合は使いやすい大きさにカットし、冷凍用の保存袋に入れてから保存しましょう。
- にんじんの食べ方は？
- 炒め物や煮物、スープやカレーの具材など様々な料理で使うことができ1年中手に入るので重宝する野菜です。秋冬のにんじんはしっかりと身が詰まっているので煮物などの加熱調理がよいでしょう。春のにんじんは柔らかいため生食に向いています。
- 美味しいにんじんの見分け方は？
- 果肉のオレンジが濃く鮮やかで、表面に傷がなくなめらかなにんじんを選ぶとよいでしょう。茎が切り落とされている場合は、芯の部分が細いもののほうが柔らかく美味しいとされています。ずっしりと重みのあるものを選ぶこともポイントです。
にんじんに関連するレシピ
◎フライドにんじん
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調理時間: 20分
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ご飯のお供
千葉県 山武市
大成農園
無駄なく丸ごと！人参の葉っぱと根っこのキンピラ
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調理時間: 10分
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ご飯のお供
長野県 塩尻市
信州塩尻 つむぐ農園
にんじんケーキ
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調理時間: 40分
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おやつ
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
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