太ネギとブロッコリー・豆腐の中華煮だよ
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調理時間: 60分
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おかず
群馬県 前橋市
FUJIGOMEファーム
京都府 ねぎの通販 産地直送お取り寄せ商品
様々なサイズ・品種・産地のねぎを販売しています。生産者直送のねぎをお楽しみください。
自治体連携商品
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京都府京都市左京区大原
京都大原 つくだ農園
自治体連携商品
ABCテレビおはよう朝日で紹介して頂きました♪ 添加物･着色料など不使用！ 毎日のお食事のお供に♡ 「山城のねぎ ねぎベーゼ(100g)」
約100g
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京都府木津川市山城町上狛
株式会社秋田農園
ねぎのよくある質問
- ねぎの保存方法は？
- 冷蔵庫で保存する場合は根元を切り落とし、3等分すると保存しやすくなります。湿らせたキッチンペーパーに包み、野菜室に立てた状態で保存するのがよいでしょう。約2～3週間程度保存可能です。
- ねぎの食べ方は？
- 生のまま薬味として使う場合は青ねぎはそのまま、白ネギは水に浸して辛みを取ってから使うとよいでしょう。ごま油で炒めたねぎに塩を振ったりポン酢をかけてシンプルに食べる焼きねぎも絶品です。
- 美味しいねぎの見分け方は？
- 白ネギを選ぶ際は白い部分がまっすぐに伸びており長いものがおすすめです。固くみずみずしいものが新鮮で良いとされています。青ネギを選ぶ際は葉先までピンとしており、鮮やかで濃い緑色のものを選ぶとよいでしょう。
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群馬県 前橋市
FUJIGOMEファーム
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群馬県 前橋市
FUJIGOMEファーム
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