ふっくらもちもち！！玄米甘酒ホットケーキ🥞
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調理時間: 10分
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おやつ
埼玉県 本社：川口市 産拠点：石川県 能登半島 志賀町
山燕庵（さんえんあん）
滋賀県 お米の通販 産地直送お取り寄せ商品
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
自治体連携商品
🏆食べチョクお米グランプリ2025金賞🏆【令和７年】”農薬も肥料もサヨナラ米” 艶モチ！絶品 ミルキークイーン ５kg（玄米）
約5kg
4.9
(29件)
¥8,910
送料 ¥876
グランプリ受賞商品
滋賀県長浜市
お米の家倉
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🏆食べチョクお米グランプリ2025金賞🏆【令和７年】”農薬も肥料もサヨナラ米” 艶モチ！絶品 ミルキークイーン 2kg（玄米）
約2kg
5.0
(24件)
¥4,940
送料 ¥735
グランプリ受賞商品
滋賀県長浜市
お米の家倉
自治体連携商品
🏆食べチョクお米グランプリ2025金賞🏆【令和７年】定番人気！”農薬も肥料もサヨナラ米” 艶モチ！絶品ミルキークイーン4.５kg白米（３０合入り）
約4.5kg
5.0
(9件)
¥8,910
送料 ¥735
グランプリ受賞商品
滋賀県長浜市
お米の家倉
自治体連携商品
🏆食べチョクお米グランプリ2025金賞🏆【令和７年】”農薬も肥料もサヨナラ米” 艶モチ！絶品ミルキークイーン１０kg（５kg×２）玄米
約10kg
5.0
(9件)
¥17,820
送料 ¥876
グランプリ受賞商品
滋賀県長浜市
お米の家倉
自治体連携商品
🏆食べチョクお米グランプリ2025金賞🏆【令和７年】”農薬も肥料もサヨナラ米” 艶モチ！絶品ミルキークイーン１.８kg白米（１２合入り）
約1.8kg
¥4,940
送料 ¥702
グランプリ受賞商品
滋賀県長浜市
お米の家倉
自治体連携商品
🏆食べチョクお米グランプリ2025金賞🏆【令和７年】”農薬も肥料もサヨナラ米” 艶モチ！絶品 ミルキークイーン 15kg（玄米）
約15kg
¥26,720
送料 ¥995
グランプリ受賞商品
滋賀県長浜市
お米の家倉
自治体連携商品
すぐに出荷
【令和7年新米】【白米】 『ミルキークイーン10kg』冷めてもおいしい！圧倒的なもっちり感と強い甘みが特徴！おにぎりやお弁当にも最適！
¥9,000
送料 ¥702
滋賀県滋賀県近江八幡市
せいちゃんちのお米
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◆令和7年◆農薬化学肥料不使用・天日干し◆白米粒が光る最高級棚田米 農林22号 滋賀県大津産 白米4kg
約4kg
4.5
(11件)
¥8,600
送料 ¥864
滋賀県大津市
尾崎が育てた野菜。
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すぐに出荷
【令和7年新米】【白米】 『虹のきらめき10kg』新品種！おにぎりやお弁当にも最適！後をひく甘さともっちり感が抜群！
約10kg
¥8,500
送料 ¥864
滋賀県滋賀県近江八幡市
せいちゃんちのお米
自治体連携商品
すぐに出荷
【令和7年新米】【白米】 『ミルキークイーン20kg』冷めてもおいしい！圧倒的なもっちり感と強い甘みが特徴！おにぎりやお弁当にも最適！
¥18,000
送料 ¥1,188
滋賀県滋賀県近江八幡市
せいちゃんちのお米
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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ワダケン（リアルソイルハウス）
炊飯器のお手入れ
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調理時間: 180分
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下準備・コツ
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
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