【優しい甘味】黒豚肩ロース味噌漬け

Name: 【優しい甘味】黒豚肩ロース味噌漬け
Brand: 笹平種豚場
SKU: 87196
Price: 500 JPY
Availability: SoldOut

鹿児島県鹿児島市

笹平種豚場

食べチョクAWARD 2024 畜産物 27位

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希少な肩ロースを贅沢に味噌漬けにしました！
優しい甘味でご飯にもお酒にもピッタリ！
味噌漬けならではの深い旨味と香ばしさをお楽しみください！！

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販売期間：通年

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商品について

生産者からのお知らせ

内容

黒豚肩ロース味噌漬け

重量・
容量

約100g

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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クール便（冷凍）	+ ¥ 275

複数注文すると送料がまとまります。

種別

産地

鹿児島県

特定
原材料

小麦、大豆、豚肉

商品説明

厳選された鹿児島伝統の黒豚の希少な肩ロースを贅沢に優しい甘味の味噌漬けにしました

キメ細やかな赤身とサッパリとした後味の白身が絶妙なバランスの肩ロースを特性の味噌だれに漬け込むことで深い旨味と香ばしさが引き立つ一品に仕上げました。

調理方法

冷蔵庫で解凍後、フライパンにクッキングシートを敷き、弱火～中火でゆっくりと火を通し、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。

原材料

〈黒豚肉、「漬け原料」麦みそ（大麦、大豆）、みりん、酒、砂糖、ザラメ、生姜、にんにく、醤油、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆、小麦、豚肉を含む）〉

〈保存方法〉
冷凍　－18℃以下で保存してください。

〈発送方法〉
ヤマト運輸クール冷凍便でのお届けになります。

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笹平種豚場

鹿児島県鹿児島市

13いいね

食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 1回

畜産物

生産者のこだわり

1 改良目標は美味しい黒豚
2 在来の黒豚
3 黒豚の美味しさの秘密
4 素材本来の味を引き出す飼育方法

最近のメディア実績

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