NEW【稚鮎コレクション】紀州稚鮎『うまみ揚げ』※無添加 “なかなか出回らないプレミアお魚ちゃん!簡単そのまま揚げるだけ!”

NEW【稚鮎コレクション】紀州稚鮎『うまみ揚げ』※無添加 “なかなか出回らないプレミアお魚ちゃん!簡単そのまま揚げるだけ!”

※運営からのお知らせ※ 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店の営業自粛により、出荷数が激減。養殖池で大切に育ててきた鮎は、池の飼育キャパがあり、このままだと出荷制限のために飼育池で大量斃死になってしまいそうとのことです。ぜひこの機会にご賞味ください。
<味・内容> 
春先の少しの期間しか獲れない”紀州稚鮎”を、鮮度・味が落ちないように急速冷凍し、
唐揚げに致しました。
”塩””コショウ”のみで味付けをしていますので、素材本来の味をご堪能頂けます。
小さくても”鮎”、高級稚鮎の唐揚げです。
ご飯のおかずにも良し、お酒のお供にも最高!!
もぉ~お箸がとまりません!
そこらいらの小魚唐揚げとは、断然違いますので、是非ご賞味ください。

小ぶりなサイズなので、フライパンで調理可能。揚げ油も少なく、揚げ時間もかかりません!

■原材料:鮎、米粉、塩、コショウ ※無添加


<栽培のこだわり>
良く運動させて、良く食べる。より天然に近い鮎を育てています。

<産地の特徴>
ここ紀州は、その昔「天然仕立て」と呼ばれた育て方の発祥の地。
※育て方の工夫で、より天然に近い鮎を実現。

そのDNAを引き継ぎ、育てています。
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