全米流通No1!ブランド鯛【みやび鯛】ロインセット 1尾分(真鯛2kg使用) 皮 骨無し 半身 2パック お頭付き

みやび鯛熊本加工場直送！
ロインセットのご紹介です。

熊本県天草市で自社養殖した2kgサイズの真鯛を、食べやすい皮なしの半身（2パック）と頭のセットにしました。プロトン急速冷凍しておりますので解凍後、そのままお刺身やカルパッチョ、かぶと煮などでご堪能ください。

安心安全で、より美味しい商品開発はもとより、直接ご家庭にお届けすることにより喜んで頂きたいと思っております。

■注意事項
※商品が届きましたら冷凍庫での保存をお願いします。
※解凍後は速やかにお召し上がりください。

■原材料
みやび鯛（熊本県産養殖真鯛）


<こだわり>
飼料メーカ－と10数年かけて共同開発した「みやび鯛」専用のエサを与えることにより、アミノ酸の数値が天然鯛の約3倍となり、おいしくて甘いと九州認知度No,1、日本からアメリカへ輸出される真鯛のシェア7割(2019年度実績)と高い評価を得ています。
私たちは、熊本県天草市御所浦の離島で真鯛を育て、熊本市内の自社加工場より直送することによって、皆さまに食で笑顔をお届けしたいと思っております。

＜産地の特徴＞
熊本県天草市の御所浦という、ゆりかごのような穏やかな海で、イケスに入れる鯛の数を標準以下に抑え、ストレスの少ない環境で育てています。
また、加工場については熊本市内の立地を生かし、商品を直送しております。

＜品種など＞
熊本県天草市で「みやび鯛」というブランド真鯛、また長崎市で「みやび鮪」というブランドで本マグロの養殖・加工・販売を一貫して自社で行ってきました。
いろいろな工夫をすることで、一年中美味しい真鯛をお召し上がり頂けます。
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