みやび鯛 ロインセット(生食用一尾セット) お刺身等にどうぞ！(みやび鯛約2kg使用) ※皮 骨無し

みやび鯛熊本加工場直送！
急速冷凍真空パックのロインセット(生食用一尾セット)のご紹介です。

熊本県天草市で自社養殖した約2kgサイズの真鯛を、
食べやすい皮なしの半身（2パック）と
頭のセットにしました。

プロトン急速冷凍しておりますので解凍後、
そのままお刺身やカルパッチョ、
かぶと煮などでご堪能ください。

安心安全で、より美味しい商品開発はもとより、
直接ご家庭にお届けすることにより
喜んで頂きたいと思っております。

■注意事項
※商品が届きましたら冷凍庫での保存をお願いいたします。
※賞味期限は出荷日より30日間です。
※解凍後は速やかにお召し上がりください。
※骨は取り除いておりますが、極稀に付いていることもございます。
　お料理の際や召し上がる際は十分ご注意ください。

■原材料
みやび鯛（熊本県産養殖真鯛）


<こだわり>
飼料メーカ－と10数年かけて共同開発した「みやび鯛」専用のエサを与えることにより、アミノ酸の数値が天然鯛の約3倍となり、おいしくて甘いと九州認知度No,1、日本からアメリカへ輸出される真鯛のシェア7割(2019年度実績)と高い評価を得ています。
私たちは、熊本県天草市御所浦の離島で真鯛を育て、熊本市内の自社加工場より直送することによって、皆さまに食で笑顔をお届けしたいと思っております。

＜産地の特徴＞
熊本県天草市の御所浦という、ゆりかごのような穏やかな海で、イケスに入れる鯛の数を標準以下に抑え、ストレスの少ない環境で育てています。
また、加工場については熊本市内の立地を生かし、商品を直送しております。

＜品種など＞
熊本県天草市で「みやび鯛」というブランド真鯛、また長崎市で「みやび鮪」というブランドで本マグロの養殖・加工・販売を一貫して自社で行ってきました。
いろいろな工夫をすることで、一年中美味しい真鯛をお召し上がり頂けます。
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